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2021年6月13日 · 1匙. 水. 800c.c. 先將食材洗淨. 番茄 切丁、切 蔥 花備用. 打蛋花，加一點鹽備用，喜歡有口感一點不用打太均勻，這樣會有蛋塊，很好吃喔！ 熱油鍋，先將 番茄 丁炒軟，讓茄紅素釋出. 加入約800c.c.的水或高湯，煮滾後關小火，再煮約5分鐘。 轉中火，順時鐘慢慢倒入蛋液，先靜置幾秒，再攪動湯匙，這樣會有蛋塊，口感加倍. 加入 蔥 花、鹽、糖，攪拌後關火，加入香油後就可以開動囉.
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2020年2月24日 · 番茄 蛋花湯，是每個家庭主婦都會煮的家常湯品，有番茄、 雞蛋 、蔥花等食材，就能快速端上桌，掌握美味料理秘訣，教你煮出特別好喝的番茄蛋花湯！ 《材料》 牛番茄 1顆 (300g) 雞蛋 3顆. 鹽巴 適量. 蔥花 適量. 香油 少許. 《作法》 1.牛番茄切小塊，炒至出水變軟. 2.加入水800c.c.煮至沸騰，煮滾後續煮3分鐘....
2021年9月9日 · 番茄. 3顆. 蛋花. 2顆. 蒜頭. 1辦. 蔥花. 1根. 番茄醬. 30g. 鹽巴. 1g. 雞湯塊. 半個. 水. 1000cc. 將 番茄 切塊，蛋液打散 ⚠️ 番茄 要挑紅的熟的，湯會比較好喝，圖中的 番茄 還不夠紅. 熱油鍋加入 蒜 頭爆香後，加入蕃茄和 番茄 醬炒香約1分鐘. 加入飲用水至蕃茄半高，煮滾約3-5分鐘. 加入1公升的飲用水煮滾後，加入調味料、蛋液，就完成了 . 小撇步. 如果有高湯可以不用加入雞湯塊，用雞湯煮可以讓蕃茄蛋花湯喝起來更有層次感～ 1.6 萬 瀏覽. 2021/09/09 發表. 分享至： 喬伊廚房 43 食譜 448 粉絲 繼續閱讀.
做法一. 是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。 起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀； 加入水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；西紅柿雞蛋湯即成。 做法二. 是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻； 鍋中加水，生薑切碎一起煮； 水開後加番茄，再開後，勾芡，轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火 (關火前可點入幾滴香油)，番茄雞蛋湯即成。 第一款做出來是濃湯番茄，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。 注意事項. 番茄濃湯是將番茄過油先炒，這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。
番茄蛋花湯料理怎麼做？愛料理精選152篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄蛋花湯、鮮蝦番茄蛋花湯、蕃茄蛋花湯、《家常菜》番茄蛋花湯。以及番茄、蛋花湯、家常菜等相關料理做法。一起來做好吃的番茄蛋花湯料理吧！
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這樣做 讓你的番茄蛋花湯更好喝！ Tomato and Egg Drop Soup [Eng Sub] Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房. 1.45M subscribers. Subscribed. 42K. 2.1M views 5 years ago #中式料理 ＃蛋料理 ＃蛋花湯. 這樣做 讓你的番茄蛋花湯更好喝！ Tomato and Egg...
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- Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
番茄蛋花湯的做法～簡單美味讚不絕口！ 這樣做蛋花湯，真的太好喝了！ 服務：6人準備時間：5分鐘烹飪時間：30分鐘雞湯：12杯水，分開8盎司雞骨頭6片姜配料：5個番茄，切成1英寸塊4根蔥切碎，將 白色和綠色分開6個雞蛋，將蛋清和蛋黃放入不同的碗中1茶匙米醋，分開2湯匙清淡橄欖油½茶匙海鹽½茶匙糖½茶匙白胡椒3湯匙玉米...
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