做法：. 取一湯鍋，沸水下麵線2分鐘後撈起備用。. 快速的淋上麻油，慢的話麵線會黏在一起. 撒上鹽、味精跟油蔥簡單攪拌後即可. ☛淋油的部份，也能替換成自己喜歡的油 (例如:苦茶油、鴨油、雞油….)，亦可添加自己喜歡的配菜。. 林師傅來跟大家分享一下 ...
【期間限定】三風麵館x愛合購 讓你第一次麵食料理不失敗 媒體報導推薦，年終大優惠，採用台灣在地食材，讓你第一次下廚輕鬆進廚房，料理不失敗，傳統麵條也有新風味，滿2000元即可免運，小麥燒個人獨享包一包。
如不小心下了過多的麵條吃不完，涼麵可以冰幾天?由於夏季天氣時常高溫三十度以上，涼麵不宜久放，不管是市售還是自己烹煮，都會有生菌數的問題，三風麵館林師傅建議，吃不完的涼麵應盡速使用密封袋與保鮮盒保存於冰箱中，且須將涼麵與涼麵醬分開保存，並盡量於隔天食用完畢，除保鮮味 ...
臺灣小麥栽種歷史源流. 根據行政院農委會農業統計資料臺灣種植小麥已經超過60年之久，在日據時期臺中州立農事試驗場（臺灣區省改良場）就積極推廣冬小麥的耕種至今，主要產地分布在苗栗以南、臺南以北與花東地區，其中臺中大雅、臺南學甲種植小麥歷史 ...
中元普渡是民間重要的祭祀活動，每逢農曆七月初一、十五、月底都會中元普渡拜拜，時至今日，大多數民眾普遍一切從簡僅在農曆十五這天或前夕進行社區中元普渡，誠心的民眾都會準備很多豐盛的東西來祭拜好兄弟，至於社區普渡拜拜怎麼拜，供品要怎麼準備，每個家族都有不同的定義，如果有 ...
歡慶聖誕節 超值好禮送給您 叮叮噹~叮叮噹~ 大街小巷瀰漫著歡樂的聖誕氣氛，三風麵館陪您一起過聖誕。 即日起至2015/12/31止 凡於三風麵館網路商城購物結帳金額滿 $888，即贈送『台灣好麵二十四節氣食譜』一本。
尾牙拜拜所需準備的6碗、8碗、12碗菜飯供品又稱為便菜飯，林師傅尾牙祭拜土地公時通常會 準備三牲、一鍋飯、潤餅、鳳梨、橘子、柿子、三杯小酒，如果沒有準備酒的話，也可準備三個杯子裡面放些米跟水，又稱為酒水，也跟拜三杯小酒是一樣的道理 ...
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