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廔管專科診所，由前台中榮總大腸直腸外科醫師主持。
搜尋結果
2021年8月31日 · 黃盛璘將園藝治療引入台灣，融合中醫養生方法與本土青草，打造「農、食、醫」三位一體的園藝治療體系。 居家植栽推薦！ 黃盛璘：除了能幫助減壓，還能入菜、消炎、清淨空氣
2019年4月12日 · 起床後在床上坐 10 分鐘，再起身下床. 劇烈運動後休息 10 分鐘，再進行喝水、盥洗等動作. 洗完澡 10 分鐘後再吃飯，或是飯後 10 分鐘再洗澡. 性行為之後休息 10 分鐘，再起身. 趕路喘促後，宜休息 10 分鐘再坐下. （本文整理、摘錄自 《下午 5 點 02 分，我中風了 ...
2020年4月7日 · 茶藝師 Catherine 建議，有「老人家茶」之稱的普洱茶熟茶，茶性温和，適合不同體質人士。 另外，青茶、烏龍茶屬於平性茶，適合不同體質的人飲用。 小朋友一般是熱底體質，可飲白茶、綠茶；老人家則可能易胃寒，可飲紅茶、黑茶，有暖胃作用。
- 蓬鬆滑潤
- 輕盈順口
- 黏稠感
- 粗澀感
- 乾澀感
- 堅澀感
若茶葉中的氨基酸與果膠質豐富，並使用軟水來沖泡時，能結合出類似棉花糖、棉布、鵝絨般的質地，又同時具有包覆性；以食物來說，就像是新鮮的愛玉、鬆軟的水蜜桃果肉、成熟葡萄的果肉、蓮霧種子與果肉中心帶有空氣感的部分。酒類品飲則會以「Soft」形容蓬鬆感。
以極高的含氧量、軟水萃取茶湯，高山泉水、伏流水泡茶，含氧量極高，入口時快速地滑過口腔到達喉頭，並帶有沁涼感、氣泡感。大多軟水都能有這樣的表現，最令我印象深刻的是位於京都伏見地區的水質，軟嫩滑順又輕盈，甚至有點類似氣泡水的清爽口感。
成熟葉比例較高，茶葉中含有高濃度糖類及油脂會造成黏稠感，若使用軟水沖泡，就會有更明顯的黏稠感，又比起蓬鬆感多了重量，類似絲綢、新鮮的橄欖油、茶油、雞油、魚油，這些都是黏稠又穩重的口感。酒類品飲會以「Creamy」形容黏稠感。
茶葉在成熟時，因生長環境的日照充足，造成明顯單寧感，是粗澀感的來源，適量的單寧是撐起茶湯結構主要成分，像是水果皮般有著亮麗的香氣，例如蘋果皮、葡萄皮；品飲葡萄酒時則會以「單寧感（Tannin）」來形容粗澀感。
茶在缺少水分的狀態，會產生乾澀感，可能是當年度的雨水不足，或剛烘乾完成過於乾燥，都是產生乾澀感的主要來源，類似剛出爐的麵包、炸過頭的鹹酥雞、乾燥木頭，會有明顯口乾舌燥的感覺；品飲葡萄酒時，則以「Dry」來形容乾澀感。
礦物質是堅澀感的主要來源，包含茶園土壤或沖泡用水都含有礦物質。水中礦物質 TDS120ppm 以上時，可清楚感覺到堅澀感，入口時可感覺厚重的礦石感，舌面、上顎、兩頰有明顯的摩擦感，餘韻有細小尖銳刺激感；品飲葡萄酒時，則以「礦石感（Minerality）」來形容。武夷岩茶與法國 Evian 礦泉水都有明顯堅澀感。
2020年12月15日 · 失眠或焦慮是現代人常見的文明病，透過天然的花草、藥草茶來舒緩神經，也許是不錯的解方。以下推薦 6 種有放鬆、助眠效果的藥草茶。 1. 薰衣草 薰衣草的靜心寧神效用廣為人知，遠古時代就有紀載，希臘人和羅馬人會在泡澡時加入薰衣草，可散發讓人平靜的香味。
2022年12月11日 · 茶盤（附瀝水架的深盤，無瀝水架的稱為茶船）. 茶斗（將茶葉放入茶壺時，避免茶葉掉出）. 茶則（撈茶葉的工具，亦稱茶荷）. 茶夾（夾茶葉渣的工具）. 茶針（清理茶壺出水孔的工具）. 茶罐（茶葉、茶匙）. 窮究台灣茶. 相較喝茶的目的是潤喉解渴，品茶更 ...
2021年9月16日 · 用按摩、薰香、嗅聞等方法，來治療疾病、療癒身心，就是俗稱的芳香療法（芳療）。. 不只是香！. 精油芳療的 3 大類療效：紓壓、助眠、提升專注力. 如上述提及，精油芳療不只是香而已，不同種類的精油對人體各有不同療效：. 1. 抗焦慮、舒緩壓力. 研究顯示 ...
