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本词条认证专家为. 柳园 丨 营养师. 四川大学华西医院 临床营养科撰写. 胡雯 丨 教授. 四川大学华西医院 临床营养科审核. 目录. 1 痛风的分期. 2 营养与痛风. 3 预防. 4 痛风膳食总原则. 5 常用食物的嘌呤含量. 6 不同时期痛风膳食选择. 基本信息. 作 者. 柳园. 职 称. 营养师.
别 名. 历节风、痛风石. 就诊科室. 风湿免疫科、全科医学科、肾内科. 多发群体. 男性，尤其是年龄超过50年的人群，超重或肥胖者. 常见发病部位. 关节，特别是耳廓、跖趾、指尖、掌指、肘等部位. 常见病因. 嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少、遗传因素、环境因素、肾脏疾病等. 常见症状. 突发一个或多个关节重度疼痛，关节红、肿、皮温升高. 相关药物. 别嘌醇 ， 非布司他 ， 苯溴马隆 ， 丙磺舒 ， 秋水仙碱 ， 吲哚美辛 ， 双氯芬酸 ， 依托考昔 ， 氯沙坦 ， 氨氯地平 ， 非诺贝特 ， 阿托伐他汀 等.
痛风的病因和发病机制尚不清楚，但高尿酸血症是痛风最重要的生化基础。正常情况下，人体组织中含有嘌呤物质，此外，许多食物中也含有嘌呤，体内与所吃食物中的嘌呤被分解后会产生尿酸，当体内尿酸过多时，尿酸结晶会在体内的关节、体液和组织中积聚，从而引起痛风。
1 症状. 2 防治. 3 四个时期. 4 预防. 症状. 播报. 编辑. 痛风的四个分期包括： (1)无症状的 高尿酸血症. (2)急性痛风关节炎. (3)发作间期. (4)慢性痛风关节炎等,肾结石可在第二至第四期发生. 防治. 播报. 编辑. 痛风治疗：通过饮用随低食物促进肾脏排泄尿酸，达到预防痛风的目的；痛风会因为尿酸在各个脏器的沉积，导致脏器 微循环障碍 ，要积极防止心、脑血管及肾脏并发症。 [1] 四个时期. 播报.
编辑. 通常分为3期：. 1.急性 关节炎 期：. 多在夜间突然发病，受累关节剧痛，首发关节常累及第一跖趾关节，其次为踝、膝等。. 关节红、肿、热和压痛，全身无力、发热、头痛等。. 可持续3～11天。. 饮酒、暴食、过劳、着凉、手术刺激、精神紧张均可成为 ...
高尿酸血症与痛风是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。但痛风发病有明显的异质性，除高尿酸血症外可表现为急性关节炎、痛风石、慢性关节炎、关节畸形、慢性间质性肾炎和尿酸性尿路结石。高尿酸血症及痛风患者可饮用随低食物来降低尿酸防止痛风复发。
在急性发作期，宜选用第一类含嘌呤少的食物;在缓解期，可增加含嘌呤中等量的第二类食物，但应适量，肉类每天不超过100克，应煮沸弃汤后食用。 无论急性期和缓解期，均应避免含嘌呤高的第三类食物，如动物脏腑、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、浓肉汤、浓鸡汤及鱼汤等。
