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2022年2月10日 · 美國關節炎基金會列出11項，什麼食物可以吃和避免吃什麼食物，作為控制痛風的建議。 控制痛風的11項食物. 尿酸值維持在6 mg/dl以下有助於降低痛風發作的機會，控制痛風的11項食物，建議攝取水、牛奶、咖啡、柑橘、植物性蛋白、櫻桃；不建議攝取啤酒、白酒、蘇打水、內臟、某部分海鮮) 1、充足的水分....
2003年12月1日 · 如果你也是高尿酸血症或痛風的一員，以下的飲食建議可以幫你遠離痛風之苦： 1.控制肉類攝取 任何食物不吃多，就不容易出問題。現代人多半攝取太多的脂肪和蛋白質，所以要特別控制肉類的量，少吃紅肉（牛、羊、豬肉），以一部份魚、豆、蛋、奶類取代。
痛風嘌呤（Purine，也作普林，食物於體內代謝後產生的化合物）為發病因子，以下是痛風 (高尿酸)飲食衛教指南，資料僅供參考，食用前務必洽詢專業醫生了解其安全性。 －. 一、痛風可以喝豆漿嗎？ 於非痛風發作期間，喝豆漿是可以的 ，但若正處痛風發作，就應避免這類中高普林類食物和食品。 豆漿屬中普林食品，但並沒有喝豆漿會引發痛風的說法，平時適量攝入豆製品是安全的，包括豆漿在內。 －. 二、痛風可以喝茶嗎？ 可以，其對痛風或無壞處，也無益處。 茶類既不會造成尿酸堆積，也不能代謝尿酸，平時適量喝是合宜的，但請避免喝濃茶，以免導致血管收縮，影響病情。 －. 三、痛風可以食魚嗎？ 可以，但需選普林含量較低的新鮮魚。
2023年1月17日 · 痛風不能吃的食物：4類禁忌食物要避免. 營養師建議4個舒緩痛風原則： 避免添加精製糖、飽和脂肪 (肥肉、奶油、酥油、棕櫚油)、高升糖指數食品。 (以預防糖尿病、中風及心血管疾病的標準控制即可，這樣尿酸自然能夠降下來) 脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。 尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。 避免酒精，尤其啤酒，除了含有酒精外，在製造啤酒的過程中產生的啤酒花則包含許多嘌呤，會在體內進一步代謝成為尿酸，造成血液中尿酸急速升高及痛風的發作，有報導指出紅酒相對於啤酒，是對血液中尿酸影響比較小的酒類，但是仍不宜攝取過量。 避免過多的紅肉、帶殼海鮮、魚皮、動物皮與內臟、肉汁、動物性高湯、動物性火鍋湯。
2024年4月3日 · 飲食禁忌表及食療一次看懂。 痛風除了發作時劇烈疼痛讓人大呼痛不欲生之外，平常親朋好友聚會，常擔心是不是某種食物會讓痛風又發作，而不太敢再豪爽赴約。 長期下來難免造成心理壓力，甚至影響人際關係，讓親朋好友不好意思再邀約。 因此，多多認識哪些食物可能讓痛風更容易發作，成為每位有痛風或高危人士的必修課。 一於簡單認識痛風成因、症狀、位置，再深入了解痛風飲食原則、宜忌及戒口食物，幫助我們遠離痛風。 痛風成因為何？ 痛風症狀有哪些？ 痛風是血液中的尿酸過剩，累積在各關節處，造成尿酸的結晶化，引發紅、腫、熱、痛症狀。 痛風成因與新陳代謝有莫大關係。 尿酸的來源嘌呤（Purine），大約有8成左右是人體老廢細胞分解時產生的，剩下的部分是透過食物攝取而來的。
2022年9月15日 · 飲食禁忌是什麼？ 痛風患者除了配合藥物治療並注意生活型態之外，飲食也要有足夠的營養，不能暴飲暴食。 要減少食用富含普林的食物，如內臟類、部分水產類（如牡蠣、干貝、蛤蜊、白鯧魚、鰱魚）、肉汁、肉湯等。 當蛋白質攝取過多時，體內合成普林的量會增加，所以應避免攝取過多蛋白質；在正常情況下，每人每天每公斤理想體重以攝取1公克蛋白質為宜。 另外，高量的油脂會抑制尿酸排泄，促使痛風發作，所以煮食時宜採植物油，避免油炸、油酥、油膩等食物；也要減少攝取果糖。 每日至少需喝2000cc以上的水，以幫助尿酸排泄。 食用低脂乳製品與攝取維生素C，可以降低血中尿酸及痛風發作率。 看更多. 痛風／一陣風吹過都痛！ 尿酸與痛風息息相關？ 患上痛風有9大成因. 痛風／吃出來的帝王病！
方法: 飲食控制( 戒口)** 必須做到** 痛風症患者應減少食以下食物: - 酒類,特別是啤酒; - 動物的內臟;海產類;過量的紅肉; - 連軟骨吃的魚類如:沙甸魚、多春魚、白飯魚; - 過量的乾豆類、冬菇、椰菜花、波菜及鮮露筍等蔬菜; - 濃肉汁、濃肉湯、雞精. ( 七) 單靠藥物可以控制痛風症嗎? 治療痛風症除了用藥物外,還須配合戒口,避免痛風復發。 急性痛風症狀消退後,家庭醫生會為病人擬訂針對性的醫治方案。 如需服食慢性痛風症藥物,除非得到醫生的指示,或者出現副作用,否則不宜擅自停藥。 痛風病患者,亦應避免身體過胖。
