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    繼續閱讀. 瑤柱白菜茶樹菇雞湯食譜 |新戶申辦花旗現金回饋PLUS鈦金卡 刷滿額即享萬用電子鍋好禮|全聯PX Pay信用卡推薦. 最近氣溫下降，不是迎來降溫就是降雨，之前還暖和的天氣瞬間又進入寒冷模式了，這個時候特別想要來碗熱熱的湯品，於是今天想跟大家分享一道非常美味冬令食補湯品─瑤柱白菜茶樹菇雞湯！ 這道湯品有別於傳統白菜雞湯作法，運用了幾樣特殊的食材，讓湯品的口感以及感都更臻完美。 首先必須提到湯中鮮味之王─乾瑤柱！ 什麼是瑤柱呢，其實你也能稱呼它為「干貝」，新鮮的干貝肉質細嫩、肉味清甜，且具有特殊的鮮香味道，今天使用的是北海道瑤柱，其是風乾後的乾貨，鮮味更濃縮海味十足，因為其迷人的風味而被列作「海八珍」之一！

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    當時我完成了甜點密集班三個月的文憑課程並順利結業（初級、中級、高級），學費大約是新台幣70萬元(在當地以日幣計算）。原本打算休完這個長假，就回北京的廣告公司繼續工作。然而在廚藝學校學習的過程，非常具有挑戰性，我也愈來愈有興趣，決定離開原來廣告創意總監的工作，轉換職涯 ...

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