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2018年7月13日 · 1970年代白蘭氏雞精踏入台灣市場,讓自古就有「喝雞湯養生」習俗的台灣人免去還要熬煮雞湯的麻煩,不過雞精對於某些人來說,口感或許不是那麼美味,因此2010年代滴雞精在市場上展露頭角後,許多人轉而購買口感較接近傳統雞湯的滴雞精。 不過,同樣是萃取雞隻營養精華的產品,到底為什麼雞精與滴雞精的口感差異會如此之大呢? 濃縮營養價值與風味被破壞的兩難 造就雞精的口感. 要做出一罐雞精,首先是先挑選原料雞,通常業者選擇雞種上的考量,主要在於不同雞隻的成本、營養價值,甚至連雞齡、性別都會影響終端產品的品質。 將雞隻清理乾淨後,放進鍋中以高溫高壓長時間隔水蒸煮加熱,這時候雞肉中的蛋白質會被轉化成利於人體吸收的短鏈蛋白質與小分子胜肽結構。
2021年7月9日 · 面臨高齡化社會以及生活壓力,民眾對於保護思考力的營養品需求越來越高,百年雞精大廠白蘭氏歷經了十年研究,開發出新品「憶加胜肽精華錠」,顧名思義主要是幫助提升靈活思考力和學習力,其含有獨特的「精萃胜肽ProBeptigen」營養成分,不僅獲十多國專利認證,更通過嚴謹的科學實證,食用6-8周即能有感活絡思考。 深獲林志豪、黃彥翔等名醫認可聯合推薦。 口碑見證! 專注力高做事清晰有效率、不焦慮睡得更安穩. 「憶加胜肽精華錠」的獨家配方,也含有維他命E和鈣質等能幫助穩定情緒,調控細胞的通透性。 根據早安健康雜誌舉辦”憶加胜肽精華錠”試用活動結果,體驗者普遍反饋「”憶加”不僅能幫助恢復專注力,也能穩定情緒不焦慮,睡眠品質也更好了。 工作時思緒清晰有條理,表達事情也很流暢不會卡卡的。
2023年11月15日 · 一大早夏浦洋想到準備要開一個半小時的車程,早餐後馬上拿起一包滴雞精來補補,避免在行駛中昏昏沉沉、想打嗑睡,照顧自己也照顧團隊們的安全,來自百貨熱銷NO.1的農純鄉滴雞精,是市面上鈉含量最低的滴雞精,嚴選屏東大武山黑羽土雞,小小一 ...
2019年2月2日 · 雞精的研究不少,從動物實驗至臨床實驗皆有相關發表,在這些研究中,雞精的功效大致上抗疲勞、調節免疫、增強認知功能與提高母乳營養等四個功效有關。 (圖/好食課) Q3:慢性病患者適合喝雞精嗎? A3:要看病患狀況而定,許多衛教資訊提到,雞精含有較多的普林與鈉離子,所以可能會導致痛風和高血壓,而磷離子含量也不低,因此也不適合腎臟病患者食用。 實際上,雞精的鈉含量僅有50毫克,以建議攝取量而言遠遠低於一天建議的鈉限量,因此不會有鈉過多的問題,而健康人被誘發痛風的主因並非「普林」,所以對正常人而言,不用擔心喝雞精會引發痛風。 但如果是痛風病人,要記住急性發作期間不要喝雞精,而雞精的磷含量也很低,所以非洗腎患者並不需要擔心磷過多的問題,但如果是洗腎患者要限磷,就要避免飲用了! (圖/好食課)
2024年2月16日 · 台灣首位女中西醫 莊淑旂博士的「轉大人萃滴精」(圖/翻攝自小姐不熙娣) 轉大人萃滴精搭配祖傳秘方「米精紅棗露」(圖/翻攝自小姐不熙娣) 嚴選自然熟成的台灣土雞製成的滴雞精,滴雞精製程不加一滴水,特殊技術讓小分子支鏈胺基酸更容易 ...
2021年9月13日 · 你一定很好奇滴雞精與雞精差別為何?為什麼內行人選擇的是滴雞精呢! 原因其實很簡單,滴雞精製作過程不參雜一滴水,保證無添加物,完整保留全雞營養質素,是非常適合現代人的健康補品。 王朝滴雞精,精華內斂、滴滴醇厚
2023年9月12日 · 此外,為讓全國鄉親共同感受彰化三百歲的喜悅,9月23日及9月24日有三千顆慶生紅蛋派送,現場贈送在地好禮白蘭氏雞精、田中名產蜜麻花、台灣優格餅乾學院數字蔬菜餅乾…等,共一萬兩千份好禮贈送給現場參與的民眾,線上也有慶生祝福串聯,只要透過