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  2. www.youtube.com › watch經典軟綿滑粥品【皮蛋瘦肉粥】濃郁提鮮的小撇步，在生米混入皮蛋 ...

    2023年4月24日 · 今天要來做一道非常家常大家都聽過的粥品「皮蛋瘦肉粥」料理其實非常簡單阿慶會分享如何讓粥底濃郁又充滿米香的好方法這個小技巧你們一定要學起來趕快跟著阿慶的腳步一起來料理吧！ -----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~阿慶師Facebook粉絲團👉h...

    • 6 分鐘
    • 275.2K
    • 阿慶師

  3. www.facebook.com › achingchef › videos經典軟綿滑粥品【皮蛋瘦肉粥】濃郁提鮮的小撇步，在生米混入皮蛋 ...

    7.9K views, 1K likes, 5 loves, 53 comments, 98 shares, Facebook Watch Videos from 阿慶師: 今天要來做一道非常家常 大家都聽過的粥品「皮蛋瘦肉粥」 料理其實非常簡單 阿慶會分享如何讓粥底濃郁又充滿米香的好方法 這個小技巧你們一定要學起來 趕快跟著阿慶

  4. www.facebook.com › ABGKitchen › videos皮蛋瘦肉粥 | #皮蛋瘦肉粥 喜歡吃皮蛋或鹹粥的朋友們一定要試試 ...

    皮蛋瘦肉粥 | #皮蛋瘦肉粥 喜歡吃皮蛋或鹹粥的朋友們一定要試試👍 蔥白炒香之後加入瘦肉🥓一起拌炒，再加入生米、高麗菜🥬一起熬煮的鹹粥，光是這粥底味道就非常鮮甜呢😋加了喜歡的皮蛋🥚就是一碗很棒的皮蛋瘦肉粥🍲 宵夜時就來一碗皮蛋瘦肉粥，邊追劇、邊喝粥，真的好幸福💕 🎬訂閱 youtube.com/c/Amyの私人廚房... | By Amyの私人廚房. Like. Comment. Share. 16K. ·. 684K views. · September 18, 2020 ·. Follow. #皮蛋瘦肉粥 喜歡吃皮蛋或鹹粥的朋友們一定要試試. 蔥白炒香之後加入瘦肉 一起拌炒，再加入生米、高麗菜 一起熬煮的鹹粥，光是這粥底味道就非常鮮甜呢 加了喜歡的皮蛋 就是一碗很棒的皮蛋瘦肉粥.

    • 2 分鐘
    • 684.6K
    • Amyの私人廚房

  5. 其他人也問了

  6. icook.tw › recipes › 79676皮蛋海鮮粥~ 使用阿基師快速煮粥法! by 楊草莓 - 愛料理

    2014年6月16日 · 皮蛋海鮮粥~ 使用阿基師快速煮粥法! 楊草莓. 432 食譜 2,198 粉絲. 1,061 說讚 1 一起做. 阿基師交的冷凍方法. 果真很好用喔! 簡單就可以煮出好吃的粥! 米洗好之後 濾掉大部分的水 剩下一點點水. 把米放到冷凍庫去冰凍後再拿出來煮.

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  7. www.youtube.com › watch阿爺廚房食譜 | 皮蛋鹹廋肉粥 - YouTube

    2020年1月25日 · 阿爺廚房食譜 | 皮蛋鹹廋肉粥 - YouTube. TVB USA Official. 1.56M subscribers. 1.1K. 150K views 3 years ago. ...more. 阿爺廚房4 | 鼎爺教路揀靚皮蛋，來一鍋「皮蛋鹹廋肉粥」，如何自家醃鹹肉？ ☑️ 訂閱 TVBUSA Youtube頻道...

    • 5 分鐘
    • 154.2K
    • TVB USA Official

  8. dreamchefhome.com › 白粥、皮蛋瘦肉粥經典白粥、皮蛋瘦肉粥一次學會！軟、綿、滑的必學粥品 - 夢幻廚 ...

    2021年5月1日 · 2021.05.01. 經典白粥、皮蛋瘦肉粥一次學會！ 軟、綿、滑的必學粥品. 電鍋料理, 煮的料理, 中式料理. Tweet. 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。 —— 夢幻廚房在我家. 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy. 粥是很常見的主食，也有很多人喜歡早餐吃白粥，如果想吃清淡一點，甚至是胃口不好的時候非常適合的簡單料理。 但是聽到「粥」，大家都會覺得很簡單，認為只要把米加水煮一煮就能完成，其實不要小看一碗白粥，它雖然看起來普通，但卻是需要用心的一道料理。 而一碗好的粥，講究的是軟、綿和嫩滑，要有入口即化的口感，不是只有煮米飯這麼簡單。 煮粥時，米和水的比例到底是多少？ 很多人煮粥的時候，都是憑感覺掌握比例的，這樣既不能保證粥的稀稠度，也無法保證口感。

  9. fatuncle.tw › 87經典入門人氣粥品「皮蛋瘦肉粥」教學來了！綿滑肉香好入口，牙口 ...

    2020年4月13日 · 步驟一. 先煮一鍋粥備用. 肉絲加入米酒、油、玉米粉稍加按摩. 步驟二. 水滾後加入肉絲攪散，煮熟後撈起. 步驟三. 將皮蛋切碎，三顆蛋打散，粥滾後加入鍋中.

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