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2021年1月1日 · apollo. 1 1 月, 2021. 精選食譜, 創意料理, 各國食譜. Home - 精選食譜 - 微波爐麵線食譜. 微波爐麵線食譜. 微波麵線料理食譜-絲瓜蚵仔麵線. 絲瓜蚵仔麵線材料：絲瓜適量、老薑適量、蚵仔適量、麵線一束、水. 絲瓜蚵仔麵線調味料：鹽適量. 絲瓜蚵仔麵線作法： 取一微波容器放入絲瓜、老薑、蚵仔、適量水，蓋上蓋子用中強火微波3分鐘，若覺得湯頭不夠鹹可再添加適量的鹽。 取一微波容器均勻撒上麵線，加入沸水並將水淹過麵線，用中強火微波麵線2分半鐘，麵線即完成。 將煮熟的麵線撈起，置入步驟1容器內，絲瓜蚵仔麵線即完成。 林師傅溫馨小提醒：若要用微波爐烹調此道絲瓜蚵仔麵線，盡量選用一束一束的麵線，才不會過鹹，林師傅推薦可以使用我們三風麵館的友白髮素麵或百福素麵。
