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  1. 直立式冷凍冰箱 相關

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  1. 冰箱 [註 1] ,是以低 溫 保存 食物 等物品的 機械 設備。 工業用冰箱適用於 工業 環境,如 餐廳 、 食品加工 和 超級市場 。 現時家居盛行的雙間隔冰箱,實際上結合了兩個部份:溫度維持於 攝氏 -18度(即 華氏 0度)以下、把食物冷凍成冰塊狀以長時間儲存的 冷凍室 或 冷凍箱 ( freezer ),和溫度維持於 攝氏 3至5度(即 華氏 31至41度)、用以低溫保持食物新鮮不腐敗的 冷藏室 或 冷藏箱 ( refrigerator ) [2] 。 發展歷史 [ 編輯] 歐美 [ 編輯] 1834年美國人 雅可比·帕金斯 (英語:Jacob Perkins) 的發現導致了冰箱的發明。 蘇格蘭人約翰·哈里森發現了冷卻效應,到1862年,他的第一批冰箱就上市了。

  2. 2023年5月5日 · 冰箱 [注 1] ,是以低 温 保存 食物 等物品的 机械 设备。 工业用冰箱适用于 工业 环境,如 餐厅 、 食品加工 和 超级市场 。 现时家居盛行的双间隔冰箱,实际上结合了两个部分:温度维持于 摄氏 -18度(即 华氏 0度)以下、把食物冷冻成冰块状以长时间储存的 冷冻室 或 冷冻箱 ( freezer ),和温度维持于 摄氏 3至5度(即 华氏 31至41度)、用以低温保持食物新鲜不腐败的 冷藏室 或 冷藏箱 ( refrigerator ) [2] 。 发展历史 [ 编辑] 欧美 [ 编辑] 1834年美国人 雅可比·帕金斯 (英语:Jacob Perkins) 的发现导致了冰箱的发明。 苏格兰人约翰·哈里森发现了冷却效应,到1862年,他的第一批冰箱就上市了。

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    常見的吸收式製冷裝罝類似蒸氣壓縮製冷裝置,也會用沸點很低(低於-18°C)的冷媒。壓縮製冷的冷媒常會選氫氯氟烴(HCFC)或氫氟烴(HFC),而吸收式製冷裝罝會用氨或是水為冷媒,而且會有第二種冷媒(吸收劑,absorbent)可以吸收前述冷媒的氣體。冷媒可能是水(冷媒是氨的情形)或是鹽水(冷媒是水的情形)。兩種都是用蒸發冷卻(英語:evaporative cooling)的原理:當冷媒蒸發(或沸騰),會帶走熱量,因此會有冷卻的效果。二個的差異是冷媒由氣態變成液態(因此可以重覆冷卻循環)的方式,吸收式製冷裝罝的冷媒單純只用熱量傳輸使其由氣態變成液態,除了讓冷媒流動外,不需要其他的可動件。 吸收式製冷循環可以分為以下三段: 1. 蒸發:液態冷媒在低分壓環境下蒸發,從環境中(例如冷藏室)吸熱。因為...

    Icyball(英語:Icyball)
    量子吸收式製冷(英語:Quantum absorption refrigerator)

    Levy, A.; Kosloff, R. Quantum Absorption Refrigerator. Phys. Rev. Lett. 2012, 108: 070604. Bibcode:2012PhRvL.108g0604L. PMID 22401189. arXiv:1109.0728 . doi:10.1103/PhysRevLett.108.070604.

    Absorption Heat Pumps(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) (Office of Energy Efficiency and Renewable Energy).
    Arizona Energy(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) Explanation with diagrams
    Lithium-Bromide / Water Cycle(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) – Absorption Refrigeration for Campus Cooling at BYU.
    American National Standards Institute. AHRI standard 560–2000 for absorption refrigerators (PDF). [2012-03-31]. (原始內容存檔 (PDF)於2012-10-31). |url-status=和|dead-url=只需其一 (幫助)
  3. 維基百科,自由的百科全書. 冷凍循環的 壓力-體積圖 (英語:Pressure–volume diagram) 蒸氣壓縮製冷 (Vapour-compression refrigeration)或 蒸氣壓縮製冷系統 (vapor-compression refrigeration system,簡稱 VCRS ) [1] 是常見的 熱泵及冷凍循環 ,其中會讓 製冷劑 進行 相變 ,是大樓以及車輛中最常使用的 空氣調節 方式、儲藏冷凍冷藏肉品或食物的大型倉庫、冷凍卡車或火車,或是其他商業或是工業的用途。 煉油廠 、 石化廠 、 化學工廠 以及 天然氣處理 (英語:natural gas processing) 廠也是常會使用大型蒸氣壓縮製冷系統的工廠。

  4. 蒸氣壓縮製冷 (Vapour-compression refrigeration)或 蒸氣壓縮製冷系統 (vapor-compression refrigeration system,簡稱 VCRS ) [1] 是常見的 熱泵及冷凍循環 ,其中會讓 制冷剂 進行 相變 ,是大樓以及車輛中最常使用的 空氣調節 方式、儲藏冷凍冷藏肉品或食物的大型倉庫、冷凍卡車或火車,或是其他商業或是工業的用途。 煉油廠 、 石化廠 、 化學工廠 以及 天然氣處理 (英语:natural gas processing) 廠也是常會使用大型蒸氣壓縮製冷系統的工廠。 級聯製冷 (英语:Cascade refrigeration) 系統可能會用到二個壓縮機。

  5. 雪櫃 [註 1] ,是以低 溫 保存 食物 等物品的 機械 設備。 工業用雪櫃適用於 工業 環境,如 餐廳 、 食品加工 和 超級市場 。 現時家居盛行的雙間隔雪櫃,實際上結合了兩個部份:溫度維持於 攝氏 -18度(即 華氏 0度)以下、把食物冷凍成冰塊狀以長時間儲存的 冷凍室 或 冷凍箱 ( freezer ),和溫度維持於 攝氏 3至5度(即 華氏 31至41度)、用以低溫保持食物新鮮不腐敗的 冷藏室 或 冷藏箱 ( refrigerator ) [2] 。 發展歷史 [ 編輯] 歐美 [ 編輯] 1834年美國人 雅可比·帕金斯 (英語:Jacob Perkins) 的發現導致了雪櫃的發明。 蘇格蘭人約翰·哈里森發現了冷卻效應,到1862年,他的第一批雪櫃就上市了。

  6. 冷凍乾燥freeze drying; lyophilisation; cryodesiccation),簡稱凍乾是一個利用冷凍方式乾燥食材的方法常用來保存易腐壞的食物或是使得食物更容易運送。[1] 冷凍乾燥會先冷凍食物,再將周圍壓力降低,使得食物中凍結的冰直接昇華,由固態變為氣態。

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