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搜尋結果

  1. 銅是大多數動物的組成成分和必須的營養素,銅缺乏可導致生長和代謝的紊亂。 一個多世紀以來,已知銅是呼吸色素的必須成分,並在越來越多的蛋白質和酶中檢測到。 1847年Harless就指出軟體動物內的銅具有重要作用;1878年Frederig首先從章魚血內蛋白質複合物中將銅分離出來,並將這種含銅蛋白質 ...

  2. 玉米黃素或玉米黃質( Zeaxanthin )是葉黃素的異構體。 他是視網膜含有二種類胡蘿蔔素的其中一種,主要存在於黃斑部份,其他部份則是以葉黃素為主。 辣椒粉 (西餐)、玉米和番紅花的獨特色澤,都因含有玉米黃素而來。 玉米黃素也是一種歐盟認可的食用色素,E編碼為E161h。

  3. 美國食品藥物管理局公布的營養成分表 營養素(英語: nutrient )又稱營養成分、養分、營養,指食物中包含的熱量及其他有利健康的成分。 營養學是解釋食物中營養素和其他物質與生物體的維持,生長,繁殖,健康和疾病相互作用的科學。 人以及多數動物攝入食物以獲得足夠的營養素;攝取食物 ...

  4. 矢車菊素( cyanidin )是最常見的花青素之一,廣泛存在於多種植物的花、果甚至莖葉中。 糖苷衍生物 [編輯] 由矢車菊素衍生的花色素苷種類繁多,以下是其中的幾種: 矢車菊苷 ( 英語 : cyanin ) ( cyanin / cyanidin-3,5-O-diglucoside ) 矢車菊青苷( centaurocyanin / cyanidin-3-O-(6-O-succinylglucoside)-5-O-glucoside ...

  5. 中國保健食品標章由中華人民共和國的國家食品藥品監督管理局(SFDA)頒發,俗稱小藍帽,為國家認證保健食品,但沒有達到藥品的功能,[1] 與藥品認證有別。 衛生部在1996年發布的《保健食品管理辦法》中指出,保健食品係指表明具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人群食用,具有調節機體功能 ...

  6. 營養補充品 ,又称 营养补充剂 、 膳食补充剂 、 营养剂 、 饮食补充剂 、 保健食品 、 健康食品 等,是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 营养素 (如 氨基酸 、 微量元素 、 维生素 、 矿物质 等)的補充品,主要的功能是維持 健康 、預防疾病,可包含 ...

  7. 臺鹽實業股份有限公司. 臺鹽實業股份有限公司 (簡稱 臺鹽 ,商標多用 台塩 , 臺證所 : 1737 ),原是 中華民國經濟部 國營事業 ,以 產鹽 起家;2003年後 民營化 在 臺灣證券交易所 股票上市 ,開始發展 生物技術 加盟店 通路,產品新增 化妝品 。. 2019年,最 ...

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