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1. life.shanfeng.com.tw › 2024-new-years-eve-delicious-food2024跨年美食【網友推薦跨年夜必吃】在家跨年吃什麼 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 2024-new-years-eve-delicious-food

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   2023年12月13日 · 熱炒 和家人朋友一起在家歡度跨年，還有什麼比熱騰騰的台式熱炒更令人滿足的呢？一人點一道不僅能滿足每個人喜愛的口味，還能一起分享豐富多樣的台式佳餚，而吃熱炒必點的鳳梨蝦球、蔥爆牛肉、宮保雞丁、客家小炒、炒水蓮等，每道經過大火翻炒的食材，即使外帶回家享用，仍然是 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 傳統手工麵線該怎麼煮傳統手工麵線該怎麼煮? - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 傳統手工麵線該怎麼煮

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   2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.

3. life.shanfeng.com.tw › 中國情人節七夕的由來與習俗中國情人節七夕的由來與習俗 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 中國情人節七夕的由來與習俗

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   每年農曆的七月七日即是「七夕」，也是民間傳說中七仙女的織女與牛郎一年一度相會的日子。. 傳說因為他們相戀之後，牛郎不再下田耕種，織女不再勤於織布，所以被天帝懲罰一年只能相會一次。. 而天上的七仙女，共有七位姊妹，會保佑人間未滿十六歲的 ...

4. life.shanfeng.com.tw › 【壽麵的由來-2】壽麵的由來-2 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 【壽麵的由來-2】

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   2016年5月9日 · 【壽麵的由來-2】 《人日節》 在每年農曆正月初七，又稱為「人勝節」、「人慶節」、「七元節」、「人口日」或「人七日」，傳說在盤古開天時，女媧創造蒼生，從第一天到第六天造出了雞狗豬羊牛馬等動物，第七天依據自己的模樣創造出人來，後人為了感念女媧的貢獻，故訂正月初七為人的生日。

5. life.shanfeng.com.tw薑黃麵線料理食譜-胡麻醬拌薑黃麵線 - 風味記

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   2017年7月20日 · 準備這一道胡麻醬拌薑黃麵線 做法. 薑黃麵線用冷水過水3秒去除表面鹽份. 備一鍋滾水及拿出冷凍常備食材 (杏包菇、紅蘿蔔、蟹肉棒) 薑黃麵線丟入滾水煮約2分，撈起，使用另鍋冷開水拌攪麵線溫度及鹽度，也多增添麵線的Q彈度. 杏包菇與紅蘿蔔，使用原煮 ...

6. life.shanfeng.com.tw › 五穀麵食譜-麻油雞湯麵五穀麵食譜-麻油雞湯麵 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 五穀麵食譜-麻油雞湯麵

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   2017年9月23日 · 三風五穀麵 1束. 作法：. 先將老薑切片；枸杞用清水洗淨後，用一個小碗裝熱開水浸泡；香菇和雪白菇切去底部，放旁備用。. 去骨帶皮的雞腿肉用冷水清洗並將其切成塊狀，再把切好的帶皮雞腿塊去皮。. 鍋裡不加油，將雞皮用小火煸出雞油，再放入薑片一起煸 ...

7. life.shanfeng.com.tw › 拜拜插香小技巧拜拜插香小技巧 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 拜拜插香小技巧

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   2018年8月23日 · 拜拜插香小技巧 中元普渡快到了，家家戶戶都準備豐盛的供品來祭拜，各式各樣的供品包裝、盒裝、瓶裝、水果類，這麼多種不同的包裝，讓三風麵館林師傅告訴你幾種好方法，可以不再為插香煩惱！ 坊間不乏有插香器、插香夾等產品，利用一些隨手可得的東西，剪刀、膠帶、綁便當的橡皮筋 ...