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1. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上

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   2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 拜天公麵線拜天公麵線 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 拜天公麵線

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   2017年2月2日 · 麵體特色 : 拜天公麵線屬於炊仔麵線，麵線寬度0.075cm的拜天公麵線，快煮易熟不軟爛，隔餐加熱一樣香Q好口感。. ★特別推薦: 呷平安、祝壽、素食者、喜麵線口感者、銀髮族、寶寶副食品. 拜天公麵線烹煮建議: 建議烹煮時間:2分鐘. 建議烹煮步驟: 1.拜天公麵線 ...

3. life.shanfeng.com.tw › %e3%80%90%e6%b6%bc%e9%ba%b5%e7%9a%84【涼麵的由來】 - 風味記

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   2017年4月29日 · 杜甫形容夏天吃涼麵是「經齒冷於雪，勸人投此珠」。. 北京的過水麵則是把煮熟的熱麵直接放入冷水（井水）中過一下。. 由於是涼麵，拌麵的所有作料都是生冷的，菜碼是黃瓜絲，水蘿蔔絲、用水燙過的綠豆芽，澆上調稀了的芝麻醬，再配上青蒜。. 大暑小暑 ...

4. life.shanfeng.com.tw › 清明節的習俗清明節的習俗 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 清明節的習俗

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   2018年4月3日 · 清明節的習俗 在以前，清明除了掃墓以外，也是家人團聚的日子，故有許多傳統習俗，如蛋雕、踏青、拔河、放風箏、賜火、插柳枝、鬥雞、踢鍵子等，時至今日，許多傳統習俗已不復見，清明節以出遊踏青居多，今天僅跟大家談談一些現今較常見的清明節習俗。

5. life.shanfeng.com.tw › %E2%97%A4%E8%A9%A6%E5%90%83%E7%94%B3試吃申請 新春賀喜 企業禮讚最體面 - 風味記

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   2017年11月14日 · 比爆米花更涮嘴！. ⭐內容物：台灣小麥、葵花籽、南瓜籽、杏仁片、海苔、雞蛋. ⭐重量：500G/1桶 (約45-50片) ⭐送禮推薦:長輩、工作伙伴、家人、外國友人. 定價: 450. 試吃含運價:450. 試吃申請. 了解更多. 新春賀喜企業大宗訂購報價.

6. life.shanfeng.com.tw › 【懶人料理】夏日的涼麵季【懶人料理】夏日的涼麵季。藍藻麵&西施麵三風麵館麵食的專 ...

   life.shanfeng.com.tw › 【懶人料理】夏日的涼麵季

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   作者:Maruko與美食有個約會 第二次來做個西施麵的涼麵吧！平常的麵條頂多拿來煮成湯麵，而三風麵館的麵條因為比較厚食，煮起來以後不會軟爛，其實很適合拿做涼麵。 西施麵大概下水煮四分鐘即馬上起鍋，放下去麵條時記得先攪拌一下，以免黏在鍋底。

7. life.shanfeng.com.tw › 2024-new-years-eve-delicious-food2024跨年美食【網友推薦跨年夜必吃】在家跨年吃什麼 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 2024-new-years-eve-delicious-food

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   2023年12月13日 · 熱炒 和家人朋友一起在家歡度跨年，還有什麼比熱騰騰的台式熱炒更令人滿足的呢？一人點一道不僅能滿足每個人喜愛的口味，還能一起分享豐富多樣的台式佳餚，而吃熱炒必點的鳳梨蝦球、蔥爆牛肉、宮保雞丁、客家小炒、炒水蓮等，每道經過大火翻炒的食材，即使外帶回家享用，仍然是 ...