搜尋結果
2015年7月20日 · Home - 精選麵食譜 - 7分鐘煮一碗牛肉麵？. 如何辦到的呢？. 快來看！. 頂級台灣牛肉+高級台灣小麥+冠軍牛肉麵湯頭！. 而且肉塊超級大塊的啊！. 上班不用發愁，下班不用奔波。. 只要一個微波爐，一個碗公跟水就能夠快速吃到好吃的現煮牛肉麵啊。. 真的只要7 ...
2017年7月9日 · apollo. 9 7 月, 2017. 小知識, 知識補給, 食品知識. Home - 小知識 - 【牛肉麵的由來】 【牛肉麵的由來】 牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是回族所創。 而紅燒風味的牛肉麵最普遍的說法來自臺灣高雄市岡山區空軍眷村的中國大陸四川籍老兵，以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。 現今牛肉麵已是華人的普遍食物，各地方的牛肉麵都有其特色。 現在有不少速食麵都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵，尤其是在臺灣非常普遍。 臺灣早期為農業社會，居民為了感恩牛隻辛勞而有不食牛的習俗。
2016年4月10日 · DIRECTIONS 藍藻麵食譜 – 藍藻牛肉麵做法 牛腩條切小塊，紅白蘿蔔削皮切小塊，蔥切段和切末，洋蔥切四分之一，小白菜切段，蒜，薑拍扁備用。
2017年7月18日 · 乾拌牛肉麵線調味料 ：蒜末 5瓣、辣椒 1小條、魚露 2大匙、檸檬汁 半顆、糖 1小匙. 乾拌牛肉麵線作法 ： 備好食材. 先將 薑黃麵線 略沖水洗掉多餘的鹽分 (約3秒) 起滾水鍋，先燙好豆芽菜，然後下薑黃麵線，將所有調味調好醬汁. 起鍋快炒牛肉跟洋蔥絲，將煮好的薑黃麵線依序鋪上豆芽菜、小黃瓜絲.
2017年6月26日 · 這道乾拌牛肉麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，麵線吸收酸酸辣辣的醬汁，在現在悶熱的季節，吃起來讓人胃口大開。 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道乾拌牛肉麵線所需的食材. 三風麵館薑黃麵線一束. 洋蔥 半顆. 豆芽菜 適量. 九層塔 數片. 小黃瓜絲 半條. 牛五花 適量. 準備這一道乾拌牛肉麵線所需的調味料. 蒜末 5瓣. 辣椒 1小條. 魚露 2大匙. 檸檬汁 半顆. 糖 1小匙. 準備這一道乾拌牛肉麵線 做法. 備好食材. 先將薑黃麵線略沖水洗掉多餘的鹽分 (約3秒) 起滾水鍋，先燙好豆芽菜，然後下薑黃麵線，將所有調味調好醬汁. 起鍋快炒牛肉跟洋蔥絲，將煮好的薑黃麵線依序鋪上豆芽菜、小黃瓜絲.
在台灣吃牛肉麵真的是一大享受。但要吃到一碗好吃的牛肉麵還真不容易，除了要找到適合自己的口味外。出去吃不免要舟車勞頓，冬天要忍受寒冷的天氣，夏天又要吃的滿頭大汗，在吃完好吃的牛肉麵外還添加了幾分的狼狽。
三風製麵 網路商店 Search Menu Category 精選麵食譜 精選麵食譜 關刀麵料理食譜-百合時蔬土雞關刀麵 ... 乾拌牛肉麵線 設計與製作者：莞荽+小隻 育… apollo June 26, 2017 精選麵食譜 薑黃麵線料理食譜-草莓優格涼麵線 草莓優格涼麵線 設計與製作者：林玉 ...
