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2021年5月13日 · 過去有英國專家出書推廣「不吃早餐」造成熱烈討論，然而細究其重點在於避開過多添加糖的早餐穀物、麥片等碳水化合物，並非指所有食物都不能吃，「早餐沒有那麼可怕！ 嫚嫚營養師受訪表示，吃不吃早餐確實因人而異，必須配合日常作息及生理時鐘，如果是習慣晚起的族群，省略早餐而一天只吃兩餐，仍可維持正常生理機能，未必一定要吃早餐。...
2022年2月17日 · 近年來低碳、減醣飲食盛行，許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之，將白飯視為讓體重上升的元兇。 事實上，白飯具有各種健康益處，李琪中醫師受訪表示，白飯味甘、性微涼，具有補益脾胃、益氣生津的效果，最大的好處是容易消化，較不會造成 ...
2020年4月15日 · 林世航營養師表示，計算這三種常見的便利商店早餐組合後發現，三大營養素都不符合均衡飲食的比例（碳水50-60%、蛋白質15-20%、脂肪30%），鮪魚飯糰與柳橙汁的組合，碳水化合物的熱量佔比超過80%。這些搭配組合還存在蛋白質不夠、精緻糖過高的
2024年1月25日 · 近年來健身、養生風潮興起，越來越多人開始重視飲食健康，運用「食補」概念多方位補充營養素，同時降低不必要的身體負擔，其中，「高纖、減醣、低碳水」的飲食方式更是蔚為潮流，也促使各大廠牌推出許多符合此標準的產品。
2020年4月28日 · 貼文一出，網友也紛紛留言，「聽說跟真肉有87％像，這就跟素肉差很多了」、「人造肉，人工合成動物蛋質動物脂肪，不是素肉」、「這個不是在吃素的，是吃環保的，畜牧的水資源耗太兇排碳也多」、「畜牧業非常傷害環境，減少肉品消耗才是永久」。
2021年9月22日 · 紅茶菌是醋酸菌、乳酸菌、酵母菌的共生物 ，這些菌種在發酵的過程中， 會利用茶湯中的糖分及紅茶的單寧酸產生酒精與醋酸等物質，且會附著在一層薄膜上形成大朵菇狀物 ，因此又被稱為「茶菇」，是一種新興的無酒精飲料。 康普茶有什麼功效？ 讓歐美國家如此風靡，還從國外夯到台灣？ 究竟「康普茶」這款機能茶飲，有什麼特殊功效，讓它受到消費者關注而導致聲量大增呢？...
2022年2月22日 · 加工食品難免都會加入許多化學成分，但內容物究竟包含什麼，你仔細看過嗎？ 一名網友就在PTT發文，表示自己到超商買了一個加熱飯糰，要吃的時候翻到背面一看，意外被一長串的成分表嚇壞，密密麻麻的印刷字讓原PO開玩笑直呼「快吃進整個 ...
