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2023年2月1日 · 新冠肺炎確診後怎麼吃補充營養. 原則一 攝取充足的熱量與營養素. 確診後患者經常會出現全身無力、食慾不振等情形，但切記三餐還是要正常吃！ 沒有足夠的熱量跟營養素的支持，會降低身體對抗的疾病的能力！ 建議胃口不佳者可以少量多餐，將平時會攝取的三餐的份量，分成五至六餐進食。 或是每隔3-4個小時補充一份小點心（例如：一小把堅果種子、一個拳頭大小的水果），以上兩種方法可以確保熱量攝取充足！ 原則二 吃足蛋白質，預防肌少症的發生. 確診期間別老是賴在床！ 在身體負荷的範圍內要偶爾起身走走，預防肌肉快速流失。 尤其要注意長輩的活動情形，肌少症的發生率會隨著年齡的的增加而跟著提高，不僅不利於新冠肺炎的恢復，也會因行動不便而降低生活品質。 在飲食照護上，攝取充足的蛋白質也是預防肌少症的關鍵！
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- 飲食如何幫助恢復健康？（多吃不同顏色的果蔬。免疫系統是由器官、細胞和化學物質所組成的一個網絡，它可以用多種方式來抗擊感染。
- 維生素、礦物質及必需脂肪酸。（維生素B12只存在於動物產品中，所以，如果你是純素食者請務必服用補充劑。保證充足的維生素和礦物質也很重要。
- 新冠恢復期應該吃什麼？（保證5份果蔬（80克為1份，大約1小把），包括新鮮、冷凍或罐裝，最好是各種顏色都有。卡爾德教授說，富含植物性食物的傳統地中海式飲食對新冠恢復非常理想。
- 如何應對疲勞？（喝飲料保持卡路里和水分補充。如果食慾不振、感覺疲倦、虛弱或不適，那麼採購、烹飪以及好好吃飯來恢復體力可能會很難。
2022年5月26日 · 營養師李婉萍呼籲，快篩陽、PCR確診不要慌張，先準備好7類物品。 此外，她也進階分享染疫常見7症狀，如發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦無力等「可以吃、不能吃」的食物有哪些，完整攻略一次報你知。
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- 飲食攝取3大原則。高蛋白：蛋白質能讓身體有足夠的免疫力對抗病毒。60公斤健康成人每日約需75～100公克的蛋白質（體重x 1.2～1.5公克）。良好的蛋白質來源像是大豆製品、魚貝類、雞蛋、各種肉類、乳製品、蛋白質飲品等。
- 液體補充2大原則。除了咳嗽、喉嚨不適要多補充水分，由於發燒會加速身體代謝率，營養素需求量提高，也會增加體內液體流失導致脫水，所以就算沒有明顯口渴或飢餓感，還是要持續進食及補充液體。
- 維持體重。陳韻婷表示，體重是身體含水量及營養狀態的一個重要指標，體重流失顯示體內的液體、脂肪及肌肉量可能都在減少，尤其肌肉量減少會使身體感到虛弱。由於身體重新合成肌肉需要很長一段時間，所以預防急性期肌肉量的流失，對於日後的復原相當重要。
- 復原及復健期的營養。陳韻婷說，目前有關Omicron長期後遺症的研究不多，還需要持續觀察。不過當身體逐漸在復原，基本上就能逐漸回復到正常的飲食攝取，建議搭配運動，保有抵抗力及減少肌肉流失，都有助於恢復日常活動。
2023年6月27日 · 營養師高敏敏建議，新冠肺炎常見4大症狀，可以透過各式食物的補充，攝取足夠營養素，以便加速痊癒。. （示意圖／取自photoAC）. 新冠肺炎（武漢 ...
2022年9月11日 · 【早安健康／李婉萍營養師】身邊越來越常聽到有人確診新冠肺炎！當自己也開始喉嚨癢癢的、頭痛、流鼻水、打噴嚏，全身痠痛還有點拉肚子…「確診了應該怎麼吃才會好得快？」 開始出現新冠肺炎輕微症狀！新冠輕症飲食怎麼吃？
2022年6月7日 · 確診者最擔心染疫後出現「長新冠後遺症」，一篇醫學回顧文章，提供「10大新冠確診者飲食建議」，有助改善新冠肺炎患者炎症及氧化狀態，預防長新冠後遺症。
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