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  1. 2018年4月27日 · 做法:. 取一湯碗,按上述作法調勻柴魚高湯醬汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。. 4.超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 – 芥末. 準備材料:>芥末醬或山葵醬. 推薦搭配做法:. 醬油2匙、芥末適量、蔥花適量 ...

  2. 2015年8月2日 · 作法:. 將油鍋燒熱,加熱到80度C左右. 放入切絲的紅蔥頭,開中火並攪拌紅蔥頭,以免焦掉. 將紅蔥頭炒至變金黃色後就可以轉小火,並撈起備用. 在取一個鍋子,加入醬油膏、糖、水並慢慢煮開. 麵條煮熟撈起後再加入剛剛煮好的醬與紅蔥頭,就是美味拌麵囉 ...

    • 乾拌花生油麵線。準備材料:花生油、麵線。❶麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)❸立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘,並用筷子稍微攪拌一下麵線,等麵線浮起後即可撈起。
    • 醬油膏拌麵線。準備材料:花生油+醬油膏、麵線。❶麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)❸立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘,並用筷子稍微攪拌一下麵線,等麵線浮起後即可撈起。
    • 芝麻油拌麵線。準備材料:芝麻油+花生油+醬油、麵線。❶麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)❸立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘,並用筷子稍微攪拌一下麵線,等麵線浮起後即可撈起。
    • 蒜味花生油麵線。準備材料:花生油+蒜末、長壽麵線。❶長壽麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)❸立刻將長壽麵線放入鍋中煮約2分鐘,並用筷子稍微攪拌一下長壽麵線,等長壽麵線浮起後即可撈起。
  3. 2017年6月8日 · 推薦搭配做法:. 日式柴魚醬油+水+蔥花 (適量) 1:6. 日式柴魚醬油+黑醋+味霖+香油 2:1:1:1. 日式柴魚醬油+香油 +蒜頭 (適量) 1:1. 推薦搭配麵食: 抹茶麵 、 藍藻麵 、 香蕉麵. 2.維力炸醬. 準備材料:維力炸醬. 做法: 取一湯碗,加入適量維力炸醬,與麵條拌勻即可 ...

  4. 2016年2月25日 · 麵食料理最常想到的就是一些家常麵,但是你也可以把西餐廳中的焗烤麵料理,用三風麵食在家輕鬆完成喔!今天小編要和大家分享好吃又簡單的茄汁焗烤麵!飢腸轆轆的下午,快把簡單的料理學會,回家馬上試試看吧!

  5. 2017年5月16日 · 糖醋藕絲香蕉麵 材料 :三風麵館香蕉麵 160g、蓮藕 60g、小黃瓜50g、壽司薑10g、 糖醋藕絲香蕉麵 調味料 :蜂蜜30cc、桂花醬30g、白醋30cc、鹽 15g、砂糖30g 糖醋藕絲香蕉麵 作法 : 材料洗淨,蓮藕、小黃瓜、壽司薑切絲備用。 沸水入台灣香蕉麵,滾煮約7分鐘,撈起拌入蜂蜜、桂花醬後備用。

  6. 2015年10月26日 · 燉煮約一個小時後先將火關掉,用湯匙稍微攪拌讓骨頭和肉分離。. 用湯匙稍微攪拌後,在蓋上鍋蓋燉煮一個半小時,這時候骨頭就變碎了,肉也變成肉末,洋蔥也已經化了嘍~. 燉煮一個半小時後,打開鍋蓋,用小火慢慢的熬煮1至2個小時左右濃郁的 豚骨拉麵 ...

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