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3種有益乾眼症的替代療法(第2種歷史悠久) 2.印加果油提升omega-3脂肪酸水平. omega-3脂肪酸是多不飽和脂肪酸的一種,是重要的宏觀營養素,必須從飲食來源獲得,因為人體不能有效地合成它們. 這類脂肪酸對人體健康有一系列有益的影響,如改善免疫功能,增強認知,調節血脂,優化神經肌肉功能都與之有關. omega-3脂肪酸主要類型是二十碳五烯酸 (EPA)和 二十二碳六烯酸 (DHA) ,以及它們的前體-亞麻酸 (ALA)。 其中ALA的飲食來源包括亞麻籽、菜籽油、大豆、核桃和綠葉蔬菜。 EPA和DHA的飲食來源是魚類、貝類. 一則人體研究指出, 攝取印加果油有助於提升血液中的omega-3脂肪酸水平(ALA及DHA) 。 註1.
印加果油富含維生素E,屬於強效的抗氧化劑,可以中和自由基,減輕氧化損傷對身體組織的影響,有助於保護細胞,維持健康。 2. 心血管健康. 印加果油富含 Omega-3 脂肪酸 α-次亞麻油酸(ALA),對心血管系統的健康至關重要。 研究顯示,Omega-3 脂肪酸具有降低心臟疾病的風險。 此外,還可以改善心血管功能,保護血管免受損傷。 3. 皮膚健康. 印加果油中的維生素E 和 Omega-3 脂肪酸對皮膚健康有益。 維生素E 能夠滋潤皮膚、提供保護,並幫助減緩皮膚的老化過程。 它有助於保持皮膚的水分和彈性,減少皺紋和細紋的出現。 而 Omega-3 脂肪酸則有助於減輕皮膚發炎和紅腫,對於濕疹、皮膚敏感等問題具有一定的緩解作用。 在日常生活中,加入適量的印加果油可能有助於提升整體健康狀態。
降血脂、預防心血管疾病:印加果最大特色是含有豐富的不飽和脂肪酸,可減少體內脂肪及壞膽固醇,有助降血脂、抗發炎及預防心血管疾病。 (延伸閱讀:吃堅果預防心血管疾病) 幫助消化、促進腸胃蠕動:印加果的種子含有豐富的膳食纖維,比花椰菜、蘋果還要多。 膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,緩解便秘 的困擾,也能將多餘的毒素排出體外。 改善皮膚乾燥困擾:將印加果油塗抹在臉、腿上,能夠改善皮膚乾燥的問題。 不過這僅限於乾燥肌膚,若油性肌膚、混合性肌膚這樣做可能會讓毛孔堵塞更嚴重。 減肥:根據美國農委會(USDA)指出,印加果10公克就有3公克的蛋白質、5克的脂肪和1克的膳食纖維,這些營養能增加飽足感,不會在3餐以外的時間吃下多餘的食物,達到減肥的效果。 印加果油2大缺點、副作用.
印加果油脂質內不飽和脂肪酸比例高於80% [1],世界上很少有植物油能夠有如此高比例的不飽和脂肪酸,並且更棒的是,印加果油內Omega-6和Omega-3比例接近1:1 [2]。 (註:植物油中油脂不飽和脂肪酸比例高的還有亞麻籽(74%)和奇亞籽(80%),而橄欖油大約含11%。 現代人外食常用葵花油、大豆沙拉油,這些油內Omega-6比例比Omgea-3要高出不少,長久吃下來容易導致 體內油脂比例失衡引起慢性發炎 ,增加心血管、濕疹、過敏等多種大小病的風險,因此才會強調要 多補充Omgea-3的好油( 魚油 、印加果油)來恢復平衡維持健康 。 BUT! 雖然印加果油具「樹上的魚油」美稱,實際上印加果油所含的不飽和脂肪酸和魚油略有不同。
2023年7月19日 · 印加果油其實是萃取自秘魯高原上的一種叫印加果樹的種子 (Sachi Inchi),其果實外型像星星,所以被稱為「星星果」,在祕魯有「長壽果王」美譽。 印加果油最大特色在於擁有豐富的「不飽和脂肪酸」成分,我們所熟知的omega3就占50%以上,omega6占35%、omega9占8%,這三種成分就占了93%,其營養價值非常的豐富,對身體有益。 據說,印加果已被安地斯山脈熱帶雨林區的當地住民食用近千年。 根據美國心臟科學會建議(AHA),omega3和omega6攝取理想比值是1:1,但隨著飲食西化,我們時常攝取到omega6含量高的食物,像油炸類、或用大豆油和芝麻油等進行烹調,可能導致omega3和omega6失衡攝取,若攝取過多的omega6,恐讓身體發炎,因此在面對食物時不得不慎選。
食用印加果油對身體有哪些幫助呢? 印加果油5個優點 1.幫助增肌減脂 印加果油的蛋白質含量約有30%,比杏仁、核桃和腰果…等堅果更多,也是完全蛋白質(具8種必須胺基酸)喔!
2020年11月26日 · 分享. (印加果外型像星星,所以也被稱為「星星果」,在秘魯有「長壽果王」之稱。. 圖片來源 / 取自 Oil full臉書粉絲專頁 ). 印加果油最大的特色在於,含有豐富的不飽和脂肪酸,其中多元不飽和脂肪酸含量很高,郵政醫院營養師黃淑惠指出,印加果油的Omega3 ...