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2019年4月12日 · 作息有常、勤於四體. 「養生」在中醫觀點中，是建立在 「趨吉避凶的生活管理」 概念上，以運動員為例，因為消化系統的慣性聽命於中樞神經反射區，如果在退休後沒有刻意阻斷消化系統的慣性，還是三餐加宵夜，外加餐間點心的習慣就不會改變，自然會在 ...
- 芝麻
- 銀耳
- 無花果
- 水梨
- 核桃
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、有益氣力的作用，還能安定神經，也可幫助腸胃消化，含有卵磷脂等特殊的營養素，是活化腦細胞和降膽固醇的重要成分；且黑色食物有助於養腎，以黑芝麻、黑木耳、黑糯米、黑豆、黑棗為代表，俗稱「黑五類」。
銀耳營養成分相當豐富，能增強人體免疫力，調動淋巴細胞加強白血球的吞噬能力，刺激骨髓造血功能，銀耳多醣具抗腫瘤作用。銀耳還含有 17 種胺基酸，人體必需的胺基酸大都能提供。此外，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥效果。
無花果具有增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能，可健脾、潤腸通便；其中，成分中的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用，可以降血壓、預防冠心病。無花果中也具有抗炎消腫之功，可利咽消腫，而「甲苯酸」，具有防癌抗癌的作用。
秋燥可多吃白色食物潤肺，水梨具潤肺功效，本身有一些果酸，而且膳食纖維含量高，可促進腸胃蠕動、化痰。本草綱目中記載：「梨，潤肺清心，消痰降火，解瘡毒、酒毒。」另外，水梨含鉀量豐富，可幫助人體細胞與組織的正常運作，並調整血壓，達到清熱鎮靜的作用。
核桃與扁桃、腰果、榛果並稱為四大乾果，可以生食、炸油、配製糕點，營養價值高被譽為「萬歲子」、「長壽果」。核桃擁有多種營養成分，所含的微量元素鋅和錳，是腦垂體的重要元素，常食有助於腦的營養補充，有健腦益智作用。維生素B 和E 可防止細胞老化，能增強記憶力，延緩衰老。
2019年8月6日 · 用好食物養身、養心、去濕、減肥，何樂不為？ 長夏健脾去溼，薏仁、紅豆是好幫手 一般常說：春季養肝，綠色入肝；夏季養心，紅色入心；秋季潤肺，白色入肺；冬季養腎，黑色入腎。
2024年3月29日 · 專家指出，透過將食物集中在較短的時間內吃完，讓身體維持較長的空腹時間，不僅能清空腸胃，進一步分解脂肪，達到減肥的效果，也能幫助身體機能恢復敏感度、提高新陳代謝、改善睡眠、大腦和消化系統功能，甚至能降低糖尿病、心臟病和失智等常見於
- 第一招：前一夜事先準備食材。平日早上做便當容易手忙腳亂，建議在前一天晚上或周末慢慢準備切菜、洗菜、醃漬等前置工作。盡可能準備一些常備菜，早上只需做較不花時間的盛裝和熱炒工作即可。
- 第二招：善用烤箱與醃漬。以一份便當三樣菜來說，若每一道都用炒的，會非常累人。若是其中一、兩道可以用烤箱解決，或是做成不用開火的醃漬菜，都能幫助便當快速完成。
- 第三招：清冰箱料理。不知道要吃什麼，或時間很有限時，把冰箱裡的肉類、蔬菜加入醬料大火快炒，一道營養又香噴噴的菜就完成了。
- 第四招：用醬料變化口味。無論是用來炒肉、拌麵或拌菜，只要有各式各樣的醬料如 XO 醬、綠咖哩、義大利肉醬，就可以讓同一道菜有多樣化的口味。
2021年5月24日 · 同時透過正念飲食、細細品嚐食物帶給你的感覺，吃進營養的食物，會讓你更有活力、更有朝氣。 也建議你親近食物，包括食物的製造過程。 向日本人學習準備常備菜。
2019年12月29日 · 蜜餞與果乾主要是嗜好性的食物，此類食物的特性是帶給人滿足感，而非營養價值優先。 雖然 乾燥或是糖漬熟成等加工程序，都會破壞水果中維生素 C 的含量，但還是能保留水果的礦物質與膳食纖維 ，因此蜜餞果乾並非全然沒有營養！
