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  1. 簡介 澎湖章魚一般當地人通稱「石鮔」,「石鮔」被中文文獻用以撰述章魚,淵源由來已久,文獻最早可追溯至晚唐 劉恂《嶺表錄異》中,章魚便被載作「石矩」。 宋朝之後隨著沿海經濟的拓展,關於海洋生物方面的中文文獻逐漸豐富。根據南宋 梁克家《淳熙三山志》解釋,石拒(石鮔)逢人捕 ...

  2. 2021年7月23日 · 章魚:頭部呈圓形的章魚,有8隻腳屬於八腕目,有別於其他成員都是十腕目(10隻腳) 。 營養師幫你抓重點:8隻腳 魷魚:體形細長且較大,身體後半段有一對三角形的鰭,眼睛無眼膜覆蓋。營養師幫你抓重點:尾端三角形直接到底 ...

  3. 2017年5月11日 · 烹調方式 章魚的肉質緊實、豐厚且吃法多元,頭部或觸腕都可以料理食用,不過章魚頭部口感較觸腕差,可切小片入菜或做海鮮粥配料等。 台灣常見章魚三杯醋、鹹酥攤的炸章魚腳等小吃。讓人一口接一口的章魚燒是將章魚丁、高麗菜倒入麵糊烤製,等到外表圓形變脆,再刷上醬料就大功告成。

  4. 章魚,又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛,屬於軟體動物門頭足綱八腕目(Octopoda)。章魚有8個腕足,腕足上有許多吸盤;有時會噴出黑色的墨汁,幫助逃跑。有些章魚有相當發達的大腦,可以分辨鏡中的自己。我國南北沿海均有分布。漁期分為春秋兩季,春季3-5月份;秋季9-11月份。

  5. 章魚科的種類共有26屬252餘種海洋軟體動物,它們的大小相差極大。章魚體呈短卵圓形,囊狀,無鰭;頭與軀體分界不明顯,章魚的頭胴部約7-9.5厘米,頭上有大的複眼及8條可收縮的腕。 每條腕均有兩排肉質的吸盤,短蛸的腕長約12厘米,長蛸的腕長約48.5厘米,真蛸的腕長約32.5厘米。

  6. 2019年8月9日 · 章魚對你我來說都不陌生,夜市、燒烤餐廳隨處可見。很多人以為,章魚只是有8隻觸手加一顆頭的簡單生物,那可就大錯特錯!牠們其實是擁有3顆 ...

  7. 2022年3月24日 · 而究竟藍環章魚的毒性有多強?劉商隱則解釋,藍環章魚的毒性排名世界前三,目前沒有解毒劑,毒性之強可在數分內殺死26個成年人,比眼鏡蛇毒50 ...

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