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    2024年6月4日 · 每到了端午節，家家戶戶必備的就是誘人的肉粽了，除了自己包以外，大多數人還是會選擇在外購買較方便且選擇性也較多，而台灣粽子口味多元，除了基本的北部粽、南部粽以外，還有客家粽、粿粽、鹼粽、甜粽等多到傻傻分不清，本篇【全台肉粽名店】將介紹

  4. www.parenting.com.tw › article › 5092786端午節為何要吃粽子、划龍舟？端午節的由來、習俗、日期一次看！ ...

    2022年5月17日 · 端午節（英文：Dragon Boat Festival、 Double Fifth Festival），又稱為端陽節、粽子節、五五節，是歷史相當悠久的傳統節日，而這個節日的由來，其實有著一個悲傷的傳說故事...

  5. www.elle.com › tw › life2024端午節粽子禮盒推薦！最好吃肉粽、南北粽、客家粽，飯店預購 ...

    2024年6月6日 · 2024最強端午節粽子禮盒，持續更新中。. 台北君悅酒店連年熱賣萬顆「豐華北部粽」，以獨家比例混合國產圓糯米與長糯米浸泡兩小時，瀝乾蒸煮30 ...

  6. www.walkerland.com.tw › subject › view15間端午節粽子推薦！2023具有話題、特色的端午粽子，重約一公斤 ...

    2023年5月28日 · 2023年端午節粽子大推薦！窩客島整理出15間較具有話題、特色的端午粽子，其中包含多款「大」粽子，有重約一公斤的「特選盆菜裹蒸粽」，還有人氣必吃的亞都「天香東坡粽」，同時最讓人期待的台北漢普頓酒店「御品八寶粽禮」可愛到捨不得吃。

  7. kikinote.net › 61335【端午節】傳統肉粽做法、食譜！客家肉粽、冰粽、北部粽、南部粽 ...

    2024年6月6日 · 講到端午節就一定會想到粽子，大家應該都只會吃，卻不知道做出好吃肉粽的方法是什麼，其實從選葉子、材料，到包法，都是有講究的～鎖定本篇教學，趕快來看看道地的台式粽子（南部／北部、客家／閩南）食譜推薦及做法

  8. www.sundaykiss.com › 食譜 › 端午節-粽子做法-端午端午節粽子做法攻略 教你包家鄉咸肉粽/鹼水糭 附15個好食貼士 - ...

    2024年6月7日 · 講到粽，最普遍有味道惹味鹹香，主要材料為豬肉、鹹蛋的鹹肉粽；以及口感軟糯、味道甜甜，主要材料為鹼水、糖漿的鹼水粽。 今次由行政總廚黃亞保教授這兩款糭的做法，他還會分享獨門好食秘訣。

  9. www.marieclaire.com.tw › lifestyle › taste不只南北粽！盤點10種常見的粽子類型＆名店推薦，端午節由來習俗 ...

    2024年6月8日 · 端午節粽子種類介紹. 1.南部粽. 南部粽和北部粽最大的差異是烹調方式，南部粽的做法是將蝦米、花生、魷魚等餡料包入生糯米中，覆上竹麻葉後放入水中以大火熬煮，使粽葉與米飯融為一體，如此做法能讓葉片的香氣深入粽子內，吃起來能聞到滿滿的粽香。 南部粽的口感較為濕潤Q彈、清爽，且餡料較為豐富多樣化。 溫國智主廚品牌今年推出眾多粽子種類，其中南部粽使用雲林在地食材，飽滿餡料吃了超級滿足。 2.北部粽. 北部粽則是用隔水蒸熟的方式製作，先將長糯米與餡料一同炒熟，再包覆桂竹葉隔水下去蒸，吃起來口感像油飯一般粒粒分明，很多人會因此誤會北部粽就是油飯，但其實還是有些差異喔！ 北部粽常見的配料有香菇、蝦米、竹筍、豬肉等，是很紮實飽滿的一顆粽子。

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