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2024年5月2日 · LIFESTYLE 美食. 竹北彼刻姊妹店「Reale 義式餐廳」插旗台北東區！ 手工水管麵配羊奶酪經典風味展現純正義式料理. 位在竹北的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」曾連續兩年獲得「義大利紅蝦 Gambero Rosso 餐廳評鑑指南」二蝦、三酒瓶肯定。 主廚 Boris 首度北上，在台北仁愛圓環商圈開設「Reale Cucina Italiana」帶來招牌展現食材原味的義大利正統風味料理。 by Sky Chen -2024/05/05更新. Photo／Reale 義式餐廳、SkyC. 當提及竹北值得推薦的餐廳時，許多美食愛好者都會一致推薦「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」。
- Susumu。位在新竹西大路上的Susumu，是去年九月才剛開幕的韓系質感咖啡廳，整間咖啡廳以純白色系為主，搭配上彩度低、簡約的韓系桌椅及擺飾，大片的落地窗讓整個空間充滿通透感，尤其是下午的夕陽，橘黃色的光線替整間咖啡店增添了浪漫的氛圍，Susumu除了必點的焦糖烤布丁外、各種口味的戚風蛋糕也都超好吃！
- 一想一響。同樣是韓系咖啡廳的還有這一家！位在新竹巨城附近的「一想一響」是由老屋再生改造而成文青廢墟風咖啡館，兩層樓的挑高空間、斑駁的水泥牆、懷舊的旋轉樓梯加上綠色植栽的點綴，讓人拍到停不下來呀！
- 那顆桔子-瓏之陶咖啡。那顆桔子-瓏之陶咖啡其實是原本在新竹就小有名氣的甜點工作室「那顆桔子Gill’s Baking」及原本隱藏在東門市場三樓的小店共同創立的，雖然店內空間不大，不過頗有老宅風格的韻味，除了好吃的甜點外，以陶鍋手捻的烘焙咖啡也是店裡的熱門必點！
- Daily Ping 平日。「Daily Ping 平日」是歌手曾昱嘉所經營的，外觀是一間純白色的玻璃屋，結合「洞穴」的構想，低飽和水泥色彩的牆面與地板連成一體，加上錯落的光影交織在咖啡啡廳裡的各個角落，不僅環境漂亮，店裡也供應各式各樣的甜點及鹹食，是一家內外兼具的咖啡廳。
- 星級餐酒館落腳新竹
- 時髦的快速精緻餐飲（Fast-Fine-Dining）
- 兼容並蓄的美式料理與在地特色調酒
- 時尚的複合式空間設計
- Westwood
一年一度餐飲圈盛事「亞洲50最佳餐廳」於上個月公布完整名單，台灣今年僅有主廚林泉（Richie Lin）所主持的 MUME 餐廳入圍50大名單內，他所創辦的 MMHG 湘樂餐飲集團始終秉持著致力探索食餚美好風味、積極推廣在地食材、提升多元面向餐飲體驗的理念，精彩的餐飲品牌除了 MUME 外更有「Le Blanc」「COAST」「baan Taipei」，最新餐廳則為團隊首度踏出台北，與雲端廚房 Just Kitchen、子樂投資的自創品牌新竹伊普索酒店 EPISODE-Hsinchu 共同合作的「Westwood」全日餐酒館。 延伸閱讀 1. 2023「亞洲50最佳餐廳」完整名單，由泰國LE DU榮獲第一台灣僅MUME入榜
「Westwood」全日餐酒館是以快速的精緻時尚餐飲（fast-fine-dining）為概念下誕生的餐廳，結合了餐飲營運兩端的 fine dining 與 Just Kitchen，保留了精緻餐飲（fine dining）的概念與技法，卻呈現更平價、更有效率的營運模式，觀看單點（A la carte）菜單，菜餚價格為NT290～NT1,080元價位，酒飲品項則為NT250～NT350元不等。相較於精緻餐飲嚴謹的氛圍，fast-fine-dining 烹飪風格則是自然不受拘束，將以創意為優先，並在維持餐點SOP完整過程，更能輕鬆完成賓客的餐點，除了能快速供應，菜單也能時常更換，調整市場需求。 關於「Westwood」落腳於科技重鎮竹北的原因，其一是來自此地顧客期待能在休閒環境中獲得更精緻的餐...
在 MMHG 湘樂餐飲集團中，「永續」理念無所不在，並一一展現在烹調、經營上與食材，而「Westwood」也將遵循其理念，將提供全天候餐點，菜色則表現了美國西岸其富饒多彩的生命力、活力、多元的風格，早餐將以「環遊世界」展現加州文化融爐之特色，提供亞洲、美洲以及歐洲等地的風味套餐；午、晚餐則有供應美國西岸風味料理，從下酒小食、冷熱開胃菜、主餐到風格披薩，皆使用西式料理手法結合亞洲元素，重新演繹現代風味。 除料理之外入口吸睛的酒吧便能窺見「Westwood」將提供豐富酒款，口味到概念皆呼應文化融合的概念，單杯售價自250元～350元不等。使用富有在地特色的新竹柿餅、剝皮辣椒、酥油茶等，更將香菜入酒做風味上的延伸。 延伸閱讀 1. 新竹伊普索酒店開幕！全台首間凱悅尚選品牌、米其林主廚打造餐廳，成宅...
「Westwood」全日餐酒館位於新竹伊普索酒店 EPISODE Hsinchu 一樓，集結了餐廳、咖啡廳、俱樂部與酒吧等多功能複合式空間，為配合用餐與商務社交的需求，全店有超過130坪、157個席次的寬敞空間，並分為酒店所屬的交誼空間「WestwoodSocial」及用餐空間「Westwood」兩個區域。 「WestwoodSocial」擁有挑高天花，舒適沙發座與配插座的工作長桌，另有兩間包廂及 DJ 台，除酒店早餐與 Happy hour 時段可在此享用外，外客亦可在此拜訪住客，是絕佳傳遞社交俱樂部概念的聚集場所。 交誼廳後方即是「Westwood」餐廳入口，搶眼摩登綠色環形中島吧台，宛如來到電影中絕美時髦的場景，主要用餐空間取自三〇年代Art Deco風格，揉合華麗與復古的元素，提供2...
新竹市東區公道五路二段111號1樓（伊普索酒店EPISODE Hsinchu） 電話：( 03 ) 5716881 早餐 06:30-10:00／午餐 11:30-14:30 (14:00 Last Oder) ※午餐時段尚未開放訂位／晚餐 17:30-21:30 (21:00 Last Oder) 座位數：93席 www.westwood.tw FB／IG 延伸閱讀 1. 萬眾矚目的Fine Dining「A」餐廳落腳台北之星，主廚黃以倫為餐廳重新定義 2. 法國傳奇主廚尚馮索．皮耶海外首家餐廳「Clover Bellavita」在台演繹經典星級滋味 3. 義大利 Fine Dining「FRASSI」全新開幕，摩登手法重新詮釋托斯卡尼風格饗宴 4. 樂斐LOPFAIT春季菜單以「藝術」命...
- Sky Chen
2023年8月25日 · 超美味的韓式炸雞店《OMO炸雞》首店位在宜蘭，以韓國道地的酥炸方式與自製韓式醬料，成為羅東超人氣的炸雞名店，這次帶著韓國姐夫的炸雞手藝前進新竹竹北啦！各位炸雞控們快把《OMO炸雞》竹北店菜單必吃推薦筆記起來！新竹竹北「OMO炸雞」菜單
2022年3月31日 · Susumu是位於新竹東區的純白風格咖啡廳，更是寵物友善的餐廳喔！ 一進入店內就給人舒服明亮的感覺，每個角落的擺件皆細緻優雅，宛如攝影棚般的光影變化讓人流連忘返。 而早午餐高貴卻價格不貴，番茄雞肉咖哩蛋包飯 $200 以及伯爵鮮奶茶 $120 ，低消為一人一份品項。 營業時間：12:00-20:00. 地址：新竹市東區西大路240號. 電話：無，詳見粉專公告. >> Susumu. #3 平日 Daily Ping. 圖/IG @carpe_diem_1021. 還在開幕期的平日 Daily Ping，入口處的設計宛如洞穴一般神秘，一進入室內則透過優雅大方的裝修設計讓店面的挑高充滿舒適度，餐點多樣化，早午餐、輕食、漢堡、飯類，也會隨著季節作調整！
2024年5月5日 · 新竹燈燈庵秉持日本本店的料理風格，菜單與台北店同步，選用台灣在地當令的食材，每月推出不同主題的新菜色，在「一期一會」的日本料理服務理念，創造難忘的用餐時光。 午間套餐NT1,980～2,880元、晚間套餐2,880～3,680元，另有蔬食者可選擇的精進套餐NT1,680元。 以深色系搭配自然景觀，一樓大片落地窗攬入陽光與盎然綠意。 二樓則規劃5間包廂，每間可容納4-10人。 開幕體驗菜單介紹—
2022年9月2日 · 新竹頂級餐廳「秋日和Akiko & Pierre」，日籍料理人打造懷石、壽司、鐵板燒日料盛宴. 新竹高鐵站出口不遠處，近日有日料餐廳「秋日和Akiko & Pierre」盛大開幕，結合了我們熟知的「懷石」「壽司」「鐵板燒」三種餐飲形式，主打頂級客層，並提供隱密空間，更附設有一間獨立純飲酒吧，為新竹餐飲帶來不一樣且多種的料理新選擇。 by Sky Chen -2022/09/02更新. Photo／秋日和、SkyC. 提供精緻頂級的日料饗宴. 於今年7月開幕的新竹頂級日料餐廳「秋日和Akiko & Pierre」，坐落於新竹高鐵站旁6+Plaza購物廣場四樓，步行只需要一分鐘的路程，交通十分便捷。
