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  1. 2020年3月20日 · 玩樂. #高雄市. 圖文/高雄市政府新聞局提供. 客人湊近一看好奇問著這不是雞蛋糕喔? 」在高雄才吃得到的雞蛋酥就算已經是流傳60多年的台味點心還是常常被一問再問。 (圖/高雄市政府,以下同) 乍看之下和雙胞胎甜甜圈有些神似,又常和雞蛋糕被人半路認親戚,雞蛋酥看似簡單,基本食材只有雞蛋、麵粉和糖,頂多加入各種餡料的口味,但全部過程都靠手工完成,下油鍋炸得金黃香酥,外皮有酥皮口感,咬下時又保持蛋糕體鬆軟綿密,高雄人自豪的台版下午茶點心,難怪每家都是數十年老店的好口碑。 蘇阿嬤雞蛋酥第二代蘇俊義一直都由他負責麵糰包餡手工製作。 渡船頭港口點心50年老味道. 創立於1963年的蘇阿嬤雞蛋酥,在鼓山輪渡站斜對面,現在已交棒給第二代蘇俊義。

  2. 2017年8月8日 · 想吃甜點不一定只能用買的,也可以自己動手! 家中沒有專業器材可以前往DIY烘焙坊,不僅可製作的甜點選擇多樣,連步驟、材料跟設備都幫你準備好,就算廚藝不佳也能做出美味甜點。在此精選6間手作烘焙,假日不妨和家人朋友一起去開心甜點吧!

  3. 2021年11月19日 · 打得細緻的嫩白魚漿在亮澄澄的油鍋裡添上金黃外衣剛起鍋的旗魚黑輪香味四溢是許多遊客造訪旗津的必吃美食是顧不得燙口也想立刻品嚐的市場美味亦是眾多饕客熱愛的下午茶點心這道看似簡單卻需講究手工現做及食材品質的銅板美食每家老字號

  4. 2020年12月18日 · #台北市. 圖、文/景點家廖維仁. 位於東門的永康街周邊不僅是許多美食小吃的集散地如今更是日韓觀光客來台必訪的熱門景點而永康商圈旁的巷弄裡有間地道的江浙點心今天帶著網友們跟景編一起吃起來江浙點心。 江浙點心就位再永康商圈的麗水街街邊,離東門捷運站不到一百公尺,他們家主打地道的江浙點心,算是大台北地區的老字號點心鋪之一,簡單的好味道搭配親民的價格,是許多老饕們口袋名單裡的必吃美食。 小籠包。 景編這次來主要是想吃點心類的部分,所以就略過了他們家的細粉,但聽說他們家的細粉也挺好吃的。 而小籠包當然是必點主角,他們家的小籠包皮的厚度恰到好處,不薄也不會過厚,裡頭包裹著油嫩的肉餡,搭配醬油與薑絲,整體來說很不錯。 鮮肉蒸餃。

  5. 2019年3月16日 · #台北市. 文/MOOK景點家整理報導. 締造亞洲烘焙奇蹟--「2019台北國際烘焙暨設備展」3月15日於南港展覽館正式開幕,本屆規模更勝以往,為期四天的展會 (3/15-3/18),417個廠商參展、共1800個攤位均創歷史新高。 此外,共有13個國際廠商參展、27個攤位,也是歷屆最多。 圖/2019台北國際烘焙暨設備展,以下同。 近年台灣烘焙師傅獲得冠軍、各產業進軍烘焙業,讓烘焙產業蓬勃發展,「全民瘋烘焙」已蔚為趨勢,台北國際烘焙暨設備展也受到烘焙業內及業外人士的高度關注。 比較前兩年台北國際烘焙暨設備展參觀人次,2017年有15.7萬,2018年則是突破16萬。 主辦單位保守預估今年參觀人次可超過16.5萬,維持逐年成長的趨勢。

  6. 2021年1月6日 · 7款草莓甜甜圈與點心包括蜜糖草莓波堤白雪草莓波堤升級版3重草莓波堤」、蜜糖草莓歐菲香白雪草莓歐菲香以及粉白色草莓外型搭配滑順草莓鮮奶油內餡的白雪草莓貝貝」,和特製北海道牛奶內餡的2021牛年限定款草莓哞萌」。 同步開賣飲品6款飲品。 同步開賣飲品包括「草莓紅茶」、「草莓青茶」,以及草莓果泥和果丁搭配瑞穗鮮乳的「哞~草莓牛奶」是暢銷草莓飲品人氣王。 今年更首次推出「起司奶蓋」系列飲品,以瑞穗鮮乳製成微鹹的起司奶蓋,推出「起司草莓歐蕾」、「醇奶蓋紅茶」與「醇奶蓋青茶」,香滑順口讓人一喝上癮。 Lady M新口味草莓巧克力棋格蛋糕 (九吋 2,800元、切片280元)。 2.Lady M.

  7. 2023年11月9日 · #高雄. 文/景點+ Rhoda整理報導. 位在台北漢來大飯店內近期全新開幕的日日烘焙坊」,其點心坊主廚李振銘師傅於秋季特選萊思克AOP發酵奶油結合超群手藝與巧思推出栗子魔方焦糖鹽之花檸檬生乳酪和榛果巧克力等9款精緻甜點概念的新款麵包即日起至12月10日輪番推出麵包控把握機會吃起來! 漢來美食日日烘焙坊特選法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油,輪番推出9款秋季限定新品! (圖/日日烘焙坊,以下同) 傳承高雄漢來大飯店糕餅小舖的匠人精神,日日烘焙坊除了供應漢來經典款「穀物麵包、生吐司」外,架上每日皆有超過20款的新鮮麵包接續出爐。

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