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2024年8月29日 · 《台灣米其林指南2024》公布了168家入選餐廳，台中佔了其中的30間，裡頭有8個新進店家，以下整理出各店的地址、電話、相關資訊及地圖： 美食 x 旅遊 x 購物
2024年8月27日 · 台中米其林「2024台中米其林指南」完整名單於 8/27正式公布，恭喜3星「JL Studio」、1星的「鹽之華、俺達肉屋、Forchetta、澀 Sur-、文公館」繼續蟬聯，新進1星「L’Atelier par Yao、MINIMAL、元紀」3間，還有8/23 公布的 27間「2024米其林必比登名單綠星
- 台中米其林入選餐廳｜食記參考
- 米其林入選餐廳評選是什麼？
- 台北米其林旅館評鑑（尚未更新）
- 延伸閱讀
与玥樓頂級粵菜餐廳 台中市南屯區公益路二段783號 04 2382 9128 11:30–14:30, 17:30–21:30 溫叨古早味料理餐廳 台中市北屯區太原路三段191號 04 2231 1699 11:00–14:00, 17:00–21:30 梅子活海鮮餐廳 台中市沙鹿區中山路473之2號 04 2662 5365 11:00-14:00、17:00-21:00 週二 11:00-20:30
過去，米其林餐盤評鑑被視為「摘星」潛力股，代表提供食材新鮮、細心準備的美味佳餚。這些餐廳往往更受一般食客的注意，不像星級餐廳那麼遙不可及(價位或人潮)，大致而言有一定水準。2022年開始，米其林在台灣以「米其林入選餐廳（Michelin Selected ）」取代之前的「餐盤推薦」，並在米其林星級餐廳公布之前，每月預先公布「新入選」餐廳名單，名單裡可能會有摘星出線的餐廳，但只要「入選」就是受到肯定。
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2024年8月20日 · 文章目錄. 2024台中米其林小吃. 台中中區稱霸7間上榜. 台菜裡小樓、繡球麵店最新上榜. 老饕最愛富狀元豬腳、沁園春. 特色蔬食料理、音樂餐廳都有. 2024台中米其林小吃一覽表. 台中中區稱霸7間上榜. 在今年（2024）米其林必比登推介（Bib Gourmand）名單中，台中共有27家餐廳入選，並包含2間新進入選的餐廳。 名單中的菜品種類豐富，包括豬腳、江浙菜、原住民餐廳、各類麵食、肉圓通通有。 特別的是，首次入圍的台灣家常菜餐廳「繡球」也榜上有名。 其中，台中入選名單中以「中區」的數量最多，共有7間餐廳上榜，成為本次名單中的焦點之一。 需要注意的是，北屯區今年沒有入榜的餐廳。 今年（2024）米其林必比登推介（Bib Gourmand）名單中，台中共有27家餐廳入選。
2024年8月21日 · 《台灣米其林指南2024》必比登推介名單出爐，跟去年相比台中有6間店跌出榜外，包括好先生、竹之鄉、京華煙雲、MINIMAL、越南你好及台客燒肉粥，僅2家新進榜，共計27個店家入選，以下整理出各店的地址、電話、相關資訊及地圖：
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米其林是什麼?
《臺北臺中臺南高雄米其林指南》是什麼?
台中米其林一星餐廳是什麼?
米香台菜餐廳是米其林嗎?
2023年8月31日 · 台中米其林「2023台中米其林指南」完整名單於 8/31正式公布，恭喜升3星的「JL Studio」、1星的「鹽之華、俺達肉屋、Forchetta、澀 Sur-」繼續蟬聯，新進1星「文公館」(我已經訂好位了😆)，還有8/23 公布的 31間「2023米其林必比登名單」，還有「綠星餐廳、
2023年8月31日 · 台中米其林一星餐廳. 文公館. 介紹： 【台中西屯】文公館｜精緻的法式料理手法，呈現中式Fine Dining料理，台中約會餐廳. 電話：04 23266655. 營業時間：12:00-14:00，18:00-22:00. 公休：一二. 地址：台中市西屯區文心路二段636號. Forchetta餐廳 歐陸料理. 介紹： 【台中西屯】Forchetta餐廳｜ 2021台中米其林一星餐廳，融入在地食材的地中海無菜單料理！ 電話：04 2255 8111. 營業時間：12：00-14：30、18：00-21：30. 地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓. 俺達の肉屋 日本和牛專門店. 介紹： 【台中西區】俺達の肉屋｜在台中也吃得到日本和牛燒肉，貼心的桌邊服務.
