在高雄飄香半世紀的知名燒酒雞老店,不放過任何賺錢機會,老闆在30年前就兼做做外送,被稱為第一代的「傅胖達和吳柏毅」,而且老闆在廚房還有不少怪招,像幫雞打針直接把醃料注射到肉裡面,而怪招果真奏效,做出來雞料理口碑滿溢,連續兩屆都榮獲米其林、必比登推薦。 店家:「外帶一隻苦瓜雞,一份苦瓜湯,豆乳雞半隻兩份。」 顧客:「我覺得鹽焗雞蠻好吃的,它的表皮是脆的,有點偏甜不會太乾太柴...
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