搜尋結果
2022年12月21日 · 最新榜单出炉。 2022年12月21日 00:34 来源:界面新闻. 实习记者|李奕慧. 编辑|汤威. 2022年12月21日,米其林在线上发布了《2023北京米其林指南》,这是米其林指南进驻北京的第四年。 今年共有36间餐厅获星。 其中,有31家米其林一星餐厅,3家米其林二星餐厅,2家米其林三星餐厅。 与去年相比,一星名单稳中有进,新增4家,分别是富临饭店、鲁上鲁、京艳·翰林书院、Trb Hutong,二星和三星餐厅均无增减。 同时,发布会也公布了2023北京米其林指南入选餐厅(共53家),以及必比登推介餐厅(共19家),必比登有2家新晋餐厅(老川办、宜宾招待所)。 “维持评级的餐厅、新入榜的餐厅、晋级的餐厅让本次榜单热闹非凡。 北京也依然是全球最活跃的美食城市之一。
2023年5月29日 · 5月30日,《2023杭州米其林指南》发布,这是杭州第一年发布米其林指南。 本次共有6家星级餐厅上榜,均为一星餐厅,分别为 珀、桂语山房、解香楼、金沙厅、龙井草堂和新荣记。 同时,本次还公布了12家必比登餐厅,以及33家米其林指南入选餐厅。
2019年11月18日 · 北京米其林指南首个“必比登推介”榜单共收录了10种风味的美食,其中本土风格鲜明的京味美食,如豆汁儿、爆肚儿、涮羊肉和烤鸭等,占据重要比例。 北京美食少不了豆汁。 “必比登推介”上榜的尹三豆汁出售北京特色早点,浓郁的豆汁儿、香脆的焦圈儿,还有烧饼都是这里受欢迎的明星早餐。 尹三豆汁. 北京的爆肚和炸酱面也值得一尝。 在爆肚金生隆里,你可以尝到爆肚的13种做法及专用蘸料,还有热气腾腾的铜锅涮肉。 方砖厂69号炸酱面只售卖炸酱面,但客人依然络绎不绝,因其面条容易挂汁、有韧性,炸酱则味道醇厚,咸甜适宜。 在北京也能尝到各个省份乃至全世界的美食 ,既保留原味,又有融合与发扬。 淮扬菜、鲁菜、湖北菜等各地美食也在北京融合发扬,同时诸如泰国菜这种国际风味也囊括其中。
2022年12月14日 · 《2023上海米其林指南必比登推介》名单如下: 阿娘面馆 春 大壶春(四川中路) 逸采(静安) 文兴酒家 功德林(黄浦) 豪生酒家 何洪记 兰心(进贤路) 绿波廊 茂隆 米泰(安福路) 南翔馒头店(城隍庙) Polux 荣小馆 荣叔黄鱼面 正斗粥面专家 临湖素食
2022年1月6日 · 底伊乐 2022年01月06日 03:30 来源:界面新闻. 图片来源:视觉中国. 记者 | 底伊乐. 编辑 | 严之俊. 1月6日,米其林正式发布了首版(2022年)成都米其林指南完整榜单,包括1家二星餐厅,8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅,以及特别奖项——米其林服务奖 ...
2020年11月15日 · 同时,米其林指南也公布了2021北京米其林餐盘奖(共51家),以及必比登推介餐厅(共有17家)。 其中餐盘奖有2家新晋餐厅,必比登有3家新晋餐厅(小馆),时尚京菜、友善台州菜、简约素食……跟着这些上榜餐厅,寻遍大街小巷的美味。
2019年12月3日 · 在11月18日先行发布的“必比登推介”中,有15 家餐馆上榜。 其中囊括了风格鲜明的地道京味,也有来自全国各地的美食与国际风味。 而在11月28日,首本《北京米其林指南》正式发布,共收录了100家餐厅,其中有23家餐厅获得星级荣誉(20家一星,2家二 ...