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2023年8月23日 · 被譽為美食王國的台灣,《臺灣米其林指南2023》將於8月31日下午公佈,不過今(23)日搶先公佈了今年2023必比登推介(BibGourmand)名單,此次總數共 ...
2023年8月31日 · 《2023米其林指南》的星級餐廳發布會在今(31)日登場,這次公布的榜單城市包含台北、台中、台南、高雄。除了一星、二星及三星推薦餐廳,也 ...
2022年8月30日 · 台北、台中、台南及高雄米其林指南2022今天率先公布必比登名單,首次入列的台南跟高雄分別有27及20個店家入選,包含知名的阿美飯店、大勇街 ...
- 第一名:犇 鐵板燒。(圖/網路溫度計)台灣老字號的高級鐵板燒品牌,嚴選最頂級牛肉及活海鮮,是連續五年蟬聯台灣頂級鐵板燒料理的老品牌。旗下擁有五家店,其中「犇 和牛館」及「犇 極上」兩間店近年也與和牛職人Leak及米其林星廚級料理長合作,在料理、服務、環境上做全面提升。
- 第二名:The Ukai Taipei。全球第一個摘下米其林星星的鐵板燒餐廳,就是Ukai-Tei鐵板燒。來自日本的Ukai-Tei在日本相當有名,日本首相安倍宴請美國總統川普的第一餐,就是位在銀座的Ukai-Tei鐵板燒,而台灣則是在台北與高雄就吃得到囉~
- 第三名:Robin's 鐵板燒。Robin's牛排屋赫赫有名,Robin's 鐵板燒當然也不遑多讓囉!它在台灣也算是老字號的頂級品牌,採用的是無煙電熱板,中心溫度可達200度,無論是牛肉還是海鮮,在這高溫下都能好好鎖住甘甜鮮美,而且還不會搞得一身油煙味。
- 第四名:ibuki by TAKAGI KAZUO鐵板燒。擁有全台首家米其林星級日本料理,將京都懷石美味與鐵板搭配融合,整間餐廳以經典日式菜單聞名,不只有鐵板燒,還有京都懷石、握壽司與天婦羅等日料提供饕客享用。
2018年3月7日 · 台北版米其林指南公佈在即,官方於昨(6)日於搶先公布36家「必比登推介(BibGourmand)」名單,這些店雖然沒有星等肯定,卻同樣是深受米其林評審員 ...
2017年5月12日 · 繼史上最便宜的米其林了凡油雞飯麵、以及全世界第一碗米其林拉麵Tsuta蔦登台後,已經連續7年獲得米其林一星肯定的日本燒鳥店「とり喜」(鳥喜 ...
2023年8月29日 · 知名國際美食評鑑《台灣米其林指南2023》必比登推介名單出爐,全台灣共有139家入選,其中台北市有45家上榜。對此,台北捷運(下稱北捷)的臉書 ...