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2019年3月18日 · 米蟲. 大部分家庭或許都遇過，打開米袋、洗米時發現有黑色的米蟲爬行在米間，或許你早已見怪不怪，或對此很困擾，一定曾想過為什麼米裡會有米蟲？ 這樣的米可以煮來吃？ 安全嗎？ 米蟲可能從稻穀採收、加工時到家中保存不當都可能出現，遇到有米蟲時，別擔心，洗米時讓米蟲隨流水沖走吧！ 要減少米蟲的繁殖，保存時也有方法喔！ Photo： pixabay.com. 常見的米蟲－米象，從農戶加工到一般家庭都頭痛. 米蟲多用來指會入侵、損害糙米、麥等稻穀的害蟲，常見的米類害蟲之一是米象，褐黑色的外觀顏色，大小在2.5～3.5公釐，具有如大象鼻子的長型嘴巴，用來啃咬米粒，使米粒產生孔洞，成蟲可能進入米粒內產卵，米粒經過啃蛀而不良、壞掉。 米象是常見的稻穀類害蟲。 Photo： freepik.com.
2024年4月22日 · 「它」是安全象徵. 根據 彰農米行 官網指出，雖然台灣米蟲品種超過65種以上，但常見的也才10多種。 不過，我們在白米中經常看到的黑褐色外觀、約2.5～3.5公釐大小的米蟲，其實就是「米象」。 米象可是「蟲」如其名，擁有如象鼻般的長長嘴巴，將米粒啃咬出破洞後，就能鑽進裡面產卵。 在氣溫攝氏13度時，米象幾乎不太活動，一旦上升到30度，僅需20多天就能繁殖後代。 不過，在白米中發現米蟲真的是壞事嗎？ 事實上，米蟲就如同菜蟲，是噴灑農藥的安全參考指標， 若是白米在炎熱夏天裡放了超過3個月都沒長出米蟲，才該擔心這袋白米是否有食安疑慮 。 長了米蟲的米還能吃？ 「這情況」快丟！ 由於米象會在米粒中產卵，一般人很難用肉眼看出來，因此常在不知情的情況下將米蟲吃下肚，但吃下米蟲會對人體造成危害嗎？
2022年3月15日 · 農委會說明，台灣有超過上百種的米蟲種類，不過 最常見的有4種，分別是米象、穀蠹、麥蛾、外米綴蛾 等，各個種類對米的影響也不同。 由於穀物是米蟲的主要食物，通常米蟲會趁穀物收割後進到穀倉時進駐。 以家中最常見的米象來說，有穎殼保護的稻穀，牠就無法突破穎殼產卵，但碾米後穎殼被除去後，牠就能產卵在米粒中。 吃到米蟲對人體有害嗎?...
2022年3月11日 · 行政院農業委員會說明，在台灣的米蟲種類超過百種以上，但最常見的有4種，分別是：米象、穀蠹、麥蛾、外米綴蛾等。 米象和外米綴蛾是白米及糙米最常見的米蟲；而麥蛾和穀蠹則是稻穀儲藏階段最常見。 示意圖／TVBS. 為什麼米裡面會有米蟲？ 農委會表示，穀物是米蟲的主要食物，通常會在收割後進到穀倉後進駐，並不是在田裡栽培時發生的。 而米蟲種類對米的影響也各自不同，以家中最常見的米象來說，有穎殼保護的稻穀，牠就無法突破穎殼產卵，但碾米後穎殼被除去後，牠就能產卵在米粒中，再慢慢的將米粒吃完，產卵在米粒中。 買米不要超過2公斤，買回家放冷藏保存. 究竟該如何保存才不會有米蟲？
2023年7月13日 · 貼文曝光後，有網友回應原po見到的昆蟲是米象，香港滅蟲專家任永強表示，米象一般會五穀類的食物上常見，有可能是因為有米象在穀類食物上產卵後被人帶回家，遇到合適的環境之後就會孵化。 又稱「米象」 一年可生近300粒卵. 米象的樣子十分易辨認， 除了黑色的外型之外，最大的特徵是頭部長有一條觸鬚，猶如鼻子，所以又稱它為「穀牛」 。...
2024年3月8日 · 「它」是安全象徵. 根據彰農米行 官網 指出，雖然台灣米蟲品種超過65種以上，但常見的也才10多種。 不過，我們在白米中經常看到的黑褐色外觀、約2.5～3.5公釐大小的米蟲，其實就是「米象」。 米象可是「蟲」如其名，擁有如象鼻般的長長嘴巴，將米粒啃咬出破洞後，就能鑽進裡面產卵。 在氣溫攝氏13度時，米象幾乎不太活動，一旦上升到30度，僅需20多天就能繁殖後代。 不過，在白米中發現米蟲真的是壞事嗎？ 事實上，米蟲就如同菜蟲，是噴灑農藥的安全參考指標，若是白米在炎熱夏天裡放了超過3個月都沒長出米蟲，才該擔心這袋白米是否有食安疑慮。 白米在低溫狀態不容易生出米蟲（圖片來源：媽咪拜駐站部落客 鄭小柔Charlene ） 長了米蟲的米還能吃？ 「這情況」快丟！
其實大自然環境之中就有非常多的米蟲 ，在台灣，米蟲種類多達數十種，稻米在收割以後，儲藏以前，米蟲會趁機挖出一個小坑，把細小的蟲卵附著在米裡面，當碾米廠把稻米脫殼、包裝以後，這些蟲卵就會跟著白米來到我們家中，等待氣溫超過30度，就會孵化成成蟲，形成我們常見的米蟲。 而且米蟲的繁殖效率非常驚人，只要環境允許，米蟲只需要20多天就可以繁衍下一代，也因此，當家中的米存放過久，米袋裡面的米蟲自然而然就會大肆生長，最後污染整袋米。 吃到米蟲會怎樣？ 既然米蟲這麼容易生長，那吃到米蟲會怎樣？
11056. 2. 6. 50 人評價. 家裡白米出現米蟲，怎麼防範呀?食用上安不安全? 加入討論. 分享： 本篇討論. 6 則. 高手級會員. lllohiyo 發表於 2008/11/05. 我家的米也發現過米蟲 還好沒有很多 加上洗米的時候米蟲就洗掉了. 不過還好米蟲不會危害身體. 通常都是直接挑掉 還有拿去曬太陽 這樣就可以了. 0. (10 人評價) 評分. 回覆. 檢舉. 達人級會員. Gary 發表於 2008/11/04. 1.發現米蟲~把米倒在報紙上曬太陽. 2.把米倒在報紙上找幾隻雞來啄雖然會損失部分米. 但是也把米蟲啄完了. 0.
2013年5月1日 · 2013-05-01. ．文 ／ 朱慧芳. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ 黃明堂. 字級. 收藏. 分享. 但這個答案聽在有潔癖的家庭主婦耳裡，恐怕難以忍受，米粒都已經被蟲蛀出洞來了，難保沒有感染細菌，吃下去還得了。 前者不算歪理，後者也有立場，套句管理學的流行術語QBQ（Question Behind Question）我們還是從問題背後的問題來個追根究柢吧。 當季生產採收的新鮮稻米會先經過初步篩選，去掉雜質後再烘乾或者存放在低溫倉庫內，再依次取出烘乾。 剛採收的稻米含水量可以高達30％上下，這時候的稻穀比較重，稱為濕穀。 獨立的農家交給農會或者是糧商時，就是以濕榖論重計價。 含水量太多是糧商摳稻農的理由，所以有愈來愈多的農友自己賣米，不再屈服不敷成本的低價任糧商宰割。
米象是常見的稻穀類害蟲。 Photo： freepik.com. 為什麼出現米象？ 碾米後、穀倉保存情況、溫濕度可能都是原因. 在米袋中發現米象，可能是稻穀採收前就出現，若採收前稻殼已有破裂，米象有可能趁機進入，不過較少見，目前多 以稻米在碾米後 ，因 去除了外層的硬稻殼 ，米象可咬破米粒在裡頭產卵，再以分泌物封住洞口，因此篩選米粒時不一定能完全剔除到。 如有潛藏已被蟲蛀而帶卵的米粒，裝入米袋後，在 溫度、濕度 符合繁殖孵化的環境時，米象會開始繁殖生長。 米裡發現米象，還能煮來吃嗎？ 米裡有米蟲還可以吃嗎？ 煮米是 經過高溫烹煮 ，清除米蟲後的米煮後仍可食用。
