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2024年3月30日 · 寶林中毒案》致命「米酵菌酸」譯名引誤會 農糧署：與米根本無關 寶林茶室案》米酵菌酸是什麼？ 中毒症狀與處理一次看 寶林茶室案》別驚慌 不是每盤合菜都產毒！ 醫：掌握一關鍵 不會中 寶林茶室案》米酵菌酸無色無味 營養師分享國外防毒經驗 寶林茶室案
2024年3月27日 · 顏宗海指出，食用到遭「米酵菌酸」污染的食物，可能出現噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃症狀，但也可能有肝腎等多種器官衰竭，甚至在1天之內就會發生，1毫克的量就會導致死亡，坦言「危險性很高」。. 顏宗海也說明，目前「米酵菌酸」中毒沒有解毒劑，在臨床上 ...
2024年3月28日 · 陳志金分析4因素. 2024/03/28 12:10. 醫師表示，是否會出現米酵菌酸中毒事件，有4因素，包含細菌、溫度、大豆油、澱粉比例。. （資料照）. 葉立斌／核稿編輯. 〔健康頻道／綜合報導〕寶林茶室食物中毒案持續擴大，據衛福部截至28日掌握到的最新資料，已累積14 ...
2024年3月27日 · 相關新聞請見寶林茶室案》「米酵菌酸」為疑凶 醫：一中恐器官衰竭 葉克膜也難救葉立斌／核稿編輯近期食安風暴頻傳，不僅日本知名味噌品牌傳出被混入蟑螂，遠百信義百貨內的寶林茶室也傳出多人疑似食物中毒的狀況，更釀成2死。北市衛生局同專家首次稽查時，便注意到廚房內有蟑螂排泄物。
2024年3月30日 · 日本小林製藥的紅麴保健品疑似造成腎臟疾病問題，至今累計通報有5死114人住院，日本厚生勞動省已證實其產品中驗出「軟毛青黴酸（Puberulic Acid）」，對此毒物專家指出，目前醫學上對此化合物的了解不多，只知道軟毛青黴酸算是「抗生素」，被研究用來對抗瘧疾，但還沒有變成真正的藥物，相關 ...
2024年3月29日 · 沈莉馨／核稿編輯寶林茶室食物中毒案已經有2人死亡，5人在加護病房，且於遺體內確認有米酵菌酸。李宜樺表示，米酵菌酸主要由唐菖蒲伯克氏菌所產生。此毒素無色無味，且無法透過一般烹調方式將其去除，因此須格外注意保存食材的環境。根據中國及新加坡管理單位建議，避免在家自製發酵 ...
2024年4月7日 · 寶林茶室案》防米酵菌酸 營養師：食材避免久放「危險溫度帶」 寶林茶室案》米酵菌酸是什麼？ 中毒症狀與處理一次看 發燒新聞 健康網》不想只剩一張嘴？ 醫：5種食物讓你重振雄風 健康網》紙餐盒不能微波！ 看懂容器底部暗號 ...
