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  1. 2024年4月2日 · 2024/04/02 16:21. 【台語新聞】米酵菌酸元凶有它?. 食材新舊混放 廚房蟑螂噁爬. 方莉婷 黃瑞麟 報導 / 台北市. 寶林茶室食物中毒案,現在定調原因就 ...

  2. 2024年3月27日 · 持續追查「寶林茶室」疑似大規模食物中毒事件,目前已有 12 起案例,其中疑似中毒個案都吃了炒粿條及河粉,因此,有醫師懷疑可能米酵菌酸 ...

  3. 2024年3月27日 · 米酵菌酸在台灣比較少見,不過在國際上曾爆出幾起重大意外,最知名的就是2020年,中國黑龍江湯子中毒案,當時1戶12口家庭,聚餐時有9人 ...

  4. 2024年3月28日 · 檢警相驗2死者,解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸,這 ... 因此一定要搞清楚到底什麼 過程遭到污染。 楊振昌也提醒,若確定為米酵 ...

  5. 2024年3月29日 · 台灣首度出現米酵菌酸,這毒素由「唐菖蒲伯克氏」所稱成,而繁殖條件相當嚴苛,溫度須在22到38度間,酸鹼值不能小於六,醫師也提到「油 ...

  6. 2024年4月3日 · 寶林茶室食物中毒案持續延燒,衛福部今(3)日召開專家會議,衛福部次長王必勝指出,避免製品污名受影響,因此將在2名死者及餐廳環境 ...

  7. 2024年4月2日 · 寶林茶室食物中毒案件,最新進度在廚師手部檢體,驗出米酵菌酸陽性,不過砧板、刀具通通都沒驗出毒素,也讓醫師感到好奇,這米酵菌酸 ...