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2022年9月2日 · 盧市長表示，霧峰是台中重要農業基地，米與蕈菇是重要產物，霧峰農會積極輔導農友生產，為讓蕈菇也受重視，加強行銷打造菇類博物館，並轉型成菇類產學館，由霧峰農會規劃，行政院農業委員會補助約1300萬元、市府補助約500萬元改造，菇類產學館除是農業行銷基地外，也有教學功能，未來可 ...
霧峰區農會於1998年時打造佔地400坪的霧峰菇類博物館，是台灣唯一世界「唯二」的菇類博物館（另一處在荷蘭），對全世界的菇類（尤其是台灣菇種）作了詳細的介紹，是一處珍貴的知識寶地。自1953年台灣首顆洋菇於農試所(台灣省農業試驗所)成功栽培出時，50年代初，霧峰區便在全台菇業經濟中 ...
2020年7月27日 · 農業局長蔡精強出席活動表示，霧峰區是菇類的故鄉，四、五十年前是松茸菇最大產地，外銷全世界，後因外銷市場減少，轉型改種杏鮑菇、秀珍菇等菇類，也將菌種銷給其他縣市，菇類的生產可說是全台第一。菇類具有稀有元素，不同於蔬菜需要日照，可在暗房靠木材等營養成長，因此菇類具有 ...
2022年9月5日 · 農業局表示，該館歷經20餘年後，為與現今菇菌類生產栽培及加工技術與時俱進，在農委會及市府大力支持下打造全新內容，結合農業試驗所、中興大學、亞洲大學、朝陽大學、國立自然科學博物館、台灣菇菌專家學者及台灣菇菌產業業者等，並命名為「霧峰菇類產學館」，賦予其發展霧峰菇菌產業鏈的功能。 農業局指出，館內蒐集東、西方各項菇蕈展品、標本，導覽從歷史、文化、宗教及生活應用方式解說，讓民眾能快速了解台灣菇蕈產業發展，現場更有1座以靈芝為主體並結合風水學及插花藝術擺設的風生水起展品，為館藏增添豐富色彩。
禾本股份有限公司(GRAIN-ROOT CORP),創辦人為董事長陳清裕藥師,總公司成立於民國八十三年。陳董事長為專業的藥師，認為中國人是吃米的民族，而日本則早就有將酵素添加在米飯之內改善白飯品質之做法，所以”禾本股份有限公司”成立之初期以銷售”炊飯素”為主，而”稻米”在生物分類上屬於 ...
2021年8月13日 · 正宗東北瀋陽風味的酸白菜，為老闆家傳古法醃漬、自然發酵而成，一種酸中帶香、香中帶脆的質感，傳遞著自然的香味，湯頭更是越煮越香，風味絕佳。健康酸菜白肉鍋採用店家以家傳古法醃漬、自然發酵而成酸白菜及白肉為鍋底，可搭配川丸子、火鍋料等，再來點韭黃鍋貼、醬牛肉捲餅等，豐盛 ...
2021年3月18日 · 過往民眾大多選擇悠閒漫步在麥田間，聞著麥香感受自然的氣息，然而配合今年自行車旅遊年，觀旅局長林筱淇盛情邀請來臺中大雅騎鐵馬，乘風遊麥田，體驗麥浪搖曳的饗宴。累了隨意選間附近店家，稍作休息來杯下午茶，享受被大自然包圍的愜意時光，好好地放鬆身心靈。遊賞之餘，別忘了採購 ...
