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  1. tw.news.yahoo.com › 寶林茶室現場採集到米酵菌酸寶林茶室現場採集到米酵菌酸陽性 臺大法醫：廚師僅是媒介 - Yaho ...

    2024年4月2日 · 延伸閱讀》米酵菌酸是什麼 ？米酵菌酸中毒症狀有哪些？米酵菌酸哪些食物可能有？臺大法醫所上個月24日前往寶林茶室採檢環境及生物檢體共4 ...

  2. tw.news.yahoo.com › 米酵菌酸-無解毒劑-醫-中毒者「米酵菌酸」無解毒劑 醫：中毒恐抑制呼吸快速死亡 - Yahoo奇摩 ...

    2024年3月27日 · 北市寶林茶室信義A13疑似爆發集體食物中毒事件，已接獲9起案例，其中1人死亡、2命危，有醫師研判元兇恐是「米酵菌酸」。對此，毒物科醫師表示 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 米酵菌酸死亡率可達100-為何米酵菌酸死亡率可達100％！ 為何毒性如此強烈？怎麼自保？專家一 ...

    2024年3月30日 · 食藥署署長吳秀梅、臺灣大學毒理學研究所姜至剛教授為民眾說明。 台灣首見罕見毒素 米酵菌酸到底是什麼？ 姜至剛教授表示，米酵菌酸（Bongkrekic ...

  4. tw.news.yahoo.com › 寶林案檢驗發現米酵菌酸-醫揭4寶林案檢驗發現米酵菌酸！醫揭4禍患！米酵菌酸中毒症狀、如何預 ...

    2024年3月29日 · 米酵菌酸是什麼 ？毒素怎麼產生？台灣過去沒有出現因米酵菌酸食物中毒案例，然而該毒素在中國、香港、越南等地都曾引起嚴重食安問題。中國 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 3分鐘懶人包-什麼是米酵菌酸<3分鐘懶人包>什麼是米酵菌酸?為什麼這麼致命?做哪些事情 ...

    2024年3月29日 · 今晚解剖結果出爐，衛福部次長王必勝證實，其中1名死者的血液中檢出罕見的米酵菌酸，這也是台灣首次檢出米酵菌酸。什麼是米酵菌酸?為什麼 ...

  6. tw.news.yahoo.com › 寶林中毒案元凶-米酵菌酸-如何寶林中毒案元凶「米酵菌酸」如何預防？ 4大QA一次看 - Yahoo奇摩 ...

    2024年3月29日 · Q1：米酵菌酸是什麼 ？它如何進入食品？米酵菌酸（Bongkrekic Acid）是一種罕見毒素，由唐蒼蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans,B.cocovenenans ...

  7. tw.news.yahoo.com › 寶林茶室中毒原因-粿條-黑木耳寶林茶室中毒原因？粿條、黑木耳變劇毒？除米酵菌酸毒素還會產生 ...

    2024年4月1日 · 其實米食等食物保存不慎新生米酵菌酸引起中毒的機率很高，只是過去可能大家都沒有發現，連美國國家毒物中心的網站都有提醒民眾到中國、印尼 ...