搜尋結果
2024年3月28日 · （中央社記者沈佩瑤台北2024年3月28日電）台北市寶林茶室食物中毒案，檢警相驗2死者結果今天晚間出爐，衛生福利部次長王必勝表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。台北市信義區寶林茶室食物中毒案，截至今天下午5時，衛福部共接獲18例「寶林茶室 ...
2024年3月29日 · 信義遠百A13寶林茶室，疑似食品中毒事件，有最新進展！法醫昨天解剖後，兩例死者，都檢出米酵菌酸。衛福部表示，將擴大規模檢驗其餘住院或就醫的個案，是否體內同樣殘留米酵菌酸。不過，米酵菌酸到底從何而來？有醫師分析，可能是木耳發酵不完全，讓米酵菌酸有條件產生毒素，也可能是 ...
2024年3月29日 · 【時報-台北電】士林地檢署28日解剖檢驗「寶林茶室」66歲楊姓死者，今天證實楊的體內，初步也驗出「米酵菌酸」，士檢表示將續請法醫研究所提出完整鑑定報告，進一步確認楊男死因。 士檢表示，經會同法務部法醫研究所解剖複驗後，採集楊男檢體，經送台大醫院化驗結果，已完成檢測的部分 ...
2023年10月4日 · 所有死者及患者，都被驗出「米酵菌酸」，讓粄條、米苔目等米食店生意，受到波及，傳承四代的米苔目老店也說，經營80多年來，沒遇過這種狀況，但其實「米酵菌酸，最容易感染的食物是玉米、椰子，如今因為 翻譯名字，讓"米」揹黑鍋 ...
2024年3月30日 · 【時報-台北電】台北市「寶林茶室」疑似食物中毒案，依據新北市衛生局統計，至今（30）日累計通報達12案。新北市長侯友宜稍早透過臉書表示，因應寶林事件重症者皆驗出全台首見的「米酵菌酸」，新北市召開「米酵菌酸」專家會議。 侯友宜說，向市民朋友報告，寶林茶室事件，新北市今（30 ...
2024年3月28日 · 台北市蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案，死者體內驗出「米酵菌酸」。食藥署長吳秀梅今天(28日)晚間在記者會中表示，「米酵菌酸」不會因洗滌或烹飪而被破壞，呼籲民眾不要食用長期存放於不當環境的澱粉發酵食品。 吳秀梅指出，「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)是一種罕見毒素，由 ...
2024年3月29日 · 為了追查寶林中毒案的原因，衛福部原本預定要從國外訂購「米酵菌酸」標準品，最快下周才會到貨。沒想到彰化基督教醫院卻緊急提供獨家標準品，讓檢驗結果提前出爐，立了大功。而其實，台灣曾經在腐敗的杏鮑菇，跟具有「鳳梨果腐病」的鳳梨中，鑑識到這種病菌。
