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  1. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240327005197-260405寶林茶室2死「米酵菌酸」害的？這5類食品超危險 - 生活 - 中時新 ...

    2024年3月27日 · 台北市「寶林茶室」食物中毒案越演越烈，目前累計2人死亡。有醫師分析，此次食物恐怕是「米酵菌酸」所致。事實上，米酵菌酸在大陸曾造成多起 ...

  2. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240330002959-260405寶林食材驗嘸米酵菌酸 蘇一峰曝「產生條件」：代班廚師做了什麼 ...

    2024年3月30日 · 寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨（29）日透露，現場檢驗的粿條、香蘭葉、米粉，對於米酵菌酸都呈現陰性，讓各界討論問題到底從何而 ...

  3. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240327001574-263301吃粿條「米酵菌酸」致死？黑木耳泡太久恐有相同劇毒 - 時事 - 中 ...

    2024年3月27日 · 攝氏26度就能產生米酵菌酸，即使高溫烹煮也無法去除，一般發病症狀最早出現胃部不適、噁心嘔吐、腹脹、腹痛等，嚴重會出現肝腫大、肝功能 ...

  4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240329004564-260407寶林茶室案「米酵菌酸」 到底從哪來？媒體人：真的非常奇怪 - 政 ...

    2024年3月29日 · 謝寒冰今(29日)在《國民大會》節目中表示，米酵菌酸到底從哪來？ 真的非常奇怪。 他認為不是馬來西亞來的黑醬油的問題，因為若是如此，寶林 ...

  5. www.chinatimes.com › opinion › 20240403004799-262110海納百川》米酵菌酸改名就能找到中毒原因？（沈政男） - 海納百 ...

    2024年4月3日 · 饒河街分店疑似案例已驗出米酵菌酸陰性，顯然這起中毒事件就是侷限於特定分店，而且，是特定時段，也就是代理廚師工作期間。 這，應該就是 ...

  6. www.chinatimes.com › newspapers › 20240403000464-260114廚師手有米酵菌酸 住家採檢連假後出爐 - 生活新聞 - 中國時報

    2024年4月3日 · 在A13店越南籍胡姓代班廚師手部檢體驗出「米酵菌酸 ... 的粿條、椰子、澱粉等；最後是什麼 環境讓它長出，例如食材是否沒有冰好。 至於為何只有 ...

  7. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240328003831-260405寶林案釀2死5命危！中毒原因眾說紛紜 - 生活 - 中時新聞網

    2024年3月28日 · 5631個讚。陳志金表示，這麼嚴重的「食物中毒」事件，的確少見！到底是什麼原因？這9 ... 米酵菌酸跟「米」無關 專家教1 招挑選粄條、粿條 12:39 ...