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  1. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240328001151-260405保命懶人包一次看！米酵菌酸中毒症狀及9高風險食物 - 生活 - 中 ...

    2024年3月28日 · 寶林茶室食品中毒案，已造成2人死亡、4人命危，衛福部專家會議傾向是「米酵菌酸」引起，營養師程涵宇指出，米酵菌酸可能出現在腸粉、河粉 ...

  2. www.chinatimes.com › newspapers › 20240403000464-260114廚師手有米酵菌酸 住家採檢連假後出爐 - 生活新聞 - 中國時報

    2024年4月3日 · 在A13店越南籍胡姓代班廚師手部檢體驗出「米酵菌酸 ... 的粿條、椰子、澱粉等；最後是什麼 環境讓它長出，例如食材是否沒有冰好。 至於為何只有 ...

  3. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240327005555-260405專家會議推測食物中毒恐是米酵菌酸引起 法務部明解剖屍體 - 生活 ...

    2024年3月27日 · 至於是什麼毒素，大家討論了很多，許多專家都認為米酵菌酸可能性高，原因是專家們查了文獻、國外案例，發現病患都有急性肝臟衰竭，以及胃腸 ...

  4. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240403004078-260405米是無辜的！衛福部拍板 米酵菌酸改名為「邦克列酸」 - 中時新聞 ...

    衛福部次長王必勝表示會議結論為，關於大家關心的米酵菌酸名稱，會議中，大家都決議要更改，因為翻譯不到位，米字對於日常生活用到米製品很 ...

  5. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240328005469-260405台灣首例！寶林茶室死者解剖揪出「米酵菌酸」 死亡率逾30％ - 中 ...

    2024年3月28日 · 衛福部次長王必勝表示，今天解剖2名死者，其中一個血液檢體中驗出米酵菌酸，這是 在台灣從來沒有驗出過。但他強調，這只是初 中時新聞網 關閉 ...

  6. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240329004564-263101寶林茶室案「米酵菌酸」 到底從哪來？媒體人：真的非常奇怪 - 新 ...

    2024年3月29日 · 謝寒冰今(29日)在《國民大會》節目中表示，米酵菌酸到底從哪來？ 真的非常奇怪。 他認為不是馬來西亞來的黑醬油的問題，因為若是如此，寶林 ...

  7. www.chinatimes.com › realtimenews › 20240402002976-263301廚師手部驗出米酵菌酸 刀具、砧板卻無 台大法醫：一定摸了某食材 ...

    2024年4月2日 · 至於廚師手上為何會有米酵菌酸，翁德怡認為一定是廚師觸摸了某項食材，哪個食材出問題不得而知，能證明寶林有米酵菌酸這毒素存在，但她強調 ...