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  1. www.cna.com.tw › news › ahel農糧署：米酵菌酸與米無直接相關 國產米可安心吃 | 生活 | 中央 ...

    2024年3月30日 · 農糧署指出，米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid的中譯名，其名稱與「米」並無直接相關，國內每年稻米產量約140萬公噸，稻榖收穫後由糧食業者碾製加工為 ...

  2. www.cna.com.tw › news › ahel米酵菌酸產生有3條件 王必勝：考慮改名避污名食材 | 生活 | 中央 ...

    2024年4月1日 · 米酵菌酸產生有3大條件，王必勝說明，首先要有唐菖蒲伯克氏菌的特定亞種，此菌過往在台灣沒有紀錄，雖然產生的毒素很強，但也不是強勢細菌 ...

  3. www.cna.com.tw › news › ahel寶林茶室案驗出米酵菌酸台灣首見 毒物權威籲免恐慌 | 生活 | 中 ...

    2024年3月28日 · 寶林茶室中毒案死者解剖驗出米酵菌酸 台灣首見. 米酵菌酸攻擊細胞粒線體致死率高 留意這些事免恐慌. 台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌 ...

  4. www.cna.com.tw › news › aopl米酵菌酸1895年印尼發現 椰子發酵餅毒死萬人1962年禁產 | 國際 | ...

    2024年3月29日 · 寶林茶室中毒案死者經解剖後驗出米酵菌酸，是台灣首見。印尼早在1895年就有人食用傳統椰子發酵餅後，因米酵菌酸中毒死亡案例，直至1977年因而 ...

  5. www.cna.com.tw › news › ahel寶林茶室疑食物中毒案 何美鄉：仙人掌桿菌、肉毒桿菌等3類可能釀 ...

    2024年3月27日 · 這是一種毒素，過去群聚感染報告，大部分都是存放較久、生的食物造成；不能排除是米酵菌酸 ... 性療法，「病人有什麼問題就解決 」，如水腫 ...

  6. www.cna.com.tw › news › ahel台灣首見米酵菌酸中毒 納入常規檢驗待評估 | 生活 | 中央社 CNA ...

    2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒案，台灣首次驗出米酵菌酸毒素，立委關心是否成為食品常規檢驗。衛福部長薛瑞元今天表示，尚未確定毒素源頭，「是調查重點 ...

  7. www.cna.com.tw › news › ahel米酵菌酸改名邦克列酸避免米製品污名化 衛福部擬預防指引 | 生活 ...

    2024年4月3日 · 寶林茶室食物中毒案，衛福部今天決定，即日起米酵菌酸更名為邦克列酸，避免米製品污名化，衛福部次長王必勝說，這是不幸事件也是寶貴經驗 ...