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  1. www.msn.com › zh-tw › health寶林案死者解剖「台灣首見」米酵菌酸 一圖看米酵菌酸危害、預防 ...

    好食課團隊也火速製作了一張圖懂吃，清楚說明米酵菌酸危害、預防懶人包！（圖／好食課授權使用） 引發全台高度重視的台北市寶林茶室食物中毒 ...

  2. www.msn.com › zh-tw › health寶林茶室「20日沒人中毒」！7人也點粿條 專家揭2大關鍵 - MSN

    更多新聞：米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀，3 類食物最常見 針對寶林茶室案，衛福部說明，已經在2名死者、6名住院患者體內驗出米酵菌酸 ...

  3. www.msn.com › zh-tw › health「米酵菌酸」毒性超強！熱水煮沸、清洗也殺不死 致命關鍵曝 - ...

    2024年3月27日 · 至於什麼是「米酵菌酸 」？大陸營養師李園園指出，「米酵菌酸」是一種由「椰毒假單胞菌」的致病細菌產生，而這個菌種最早是在大豆和椰子粉 ...

  4. www.msn.com › zh-tw › news寶林食材驗嘸米酵菌酸 蘇一峰曝「產生條件」：代班廚師做了什麼 ...

    2024年3月30日 · 寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨（29）日透露，現場檢驗的粿條、香蘭葉、米粉，對於米酵菌酸都呈現陰性，讓各界討論問題到底從何而 ...

  5. www.msn.com › zh-tw › health寶林廚師手部驗出米酵菌酸 台大法醫所：毒素確實存在於店家 - ...

    2024年4月2日 · 媒體問及，為何只有廚師手上驗出米酵菌酸？翁德怡表示，一定是去摸了某個食材才有，廚師的手也是間接的，食材哪個有米酵菌酸 目前還不知道 ...

  6. www.msn.com › zh-tw › health米酵菌酸超猛爆！寶林茶室中毒案 醫籲避免「2加熱食物」 - MSN

    李建璋指出，即使是極少量的1.5毫克米酵菌酸也可能致命，過去的爆發事件潛伏期範圍為0.3–16小時，30％至100％會在短時間內導致迅速死亡，這種 ...

  7. www.msn.com › zh-tw › health寶林死者驗出毒素「米酵菌酸」 恐在台灣盛行？毒物科權威回應 - ...

    有醫師認為若元凶確定為米酵菌酸，未來在台灣很可能盛行。楊振昌反而表示，有文獻指出中國大陸在2010至2020年這十年間，發生19起事件，140幾位 ...