搜尋結果
氨基酸 （ 粵拼 ： on1 gei1 syun1 ； 英文 ： Amino acid ）係構成 蛋白質 嘅基本單位，生物體中總共有二十種噉多。. 氨基酸按照極性分成極性同非極性，而極性氨基酸又分成帶電同唔帶電兩種。. 極性氨基酸係親水嘅，而非極性氨基酸係疏水嘅。. 氨基酸係由胺基 ...
霉菌，或者叫毛菌（嚟自英文Mold嘅音譯）、黴菌，係一類識生好多菌絲嘅真菌。麵包、生果一類新鮮嘢食，若果儲存得唔好，好容易會生霉菌，叫發霉或者發毛。 霉菌唔一定係衰嘢，譬如抗生素 盤尼西林同埋發酵 黃豆嘅米麴（米麯），查實都一樣係霉菌。
其他人也問了
什麼是霉菌?
無酵餅是什麼?
什麼是核苷酸?
合成 氧化 可以氧化 乙醇或乙醛生產醋酸。 當中可以用重鉻酸鉀來做氧化劑。過程要回流加熱。 可以以醋杆菌屬嘅細菌氧化酒入面的乙醇，變成醋酸。 通常係用蘋果酒同葡萄酒同麥芽、碎發ㄦㄦㄎㄘㄨㄑㄩㄘㄔ爾克族區才出場音樂藝術藝術藝術痾車子一餓唷則ˉㄛㄜㄗˊㄛㄠˊ奧哦
脫氧核醣核酸 （ 粵拼 ： tyut3 joeng5 hat6 tong4 hat6 syun1 ），又叫 DNA （ 粵拼 ： di1 en1 ei1 ），係 英文 學名 deoxyribonucleic acid 嘅簡寫，同叫 去氧核醣核酸 ，係一種 分子 ，可以組成 遺傳 指令，用嚟引導 生物 發育 同 生命 機能嘅運作，主要係長期性資訊儲存。. 裏面 ...
水楊酸（又叫做柳酸，化學式C 6 H 4 (OH)COOH）係一種有機酸，化學名係「鄰羥基苯甲酸」，pK a 2.98。 合成 水楊酸喺工業上一般用苯酚同二氧化碳通過Kolbe-Schmidt反應合成。 應用 水楊酸係一種植物激素，對植物嘅生長有調節作用。
無酵餅 無酵餅係一種簡單嘅包食品，初期出現喺古埃及同蘇美爾。無酵餅係猶太人紀念逾越節食嘅食品，之後由耶穌基督引進用喺基督宗教。 宗教意義 無酵餅裏面唔會加入酵母，呢個對猶太教同基督教嚟講具有特殊嘅宗教意義。 根據《聖經·出埃及記》記載，當耶和華施展十災嘅最後一災嘅時候越 ...
