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22 小時前 · 台灣近期頻頻發生食安事件，包含寶林茶室中毒案，疑似粿條或河粉保存不當，產生罕見毒素米酵菌酸（新譯邦克列酸）造成4人死亡，後續又發生藏壽司、王品集團初瓦和嚮辣等食物中毒事件。台灣人最常見的食品保存方式，是將剩菜剩飯用保鮮紙包裹放入雪櫃中，台灣林口長庚醫院毒物中心主任 ...
22 小時前 · 夏日警惕米酵菌酸中毒丨每日话题. 1.2020年，黑龙江省王某某及亲属9人在其家中因食用自制“酸汤子”引发食物中毒，致9人经救治无效死亡，制作“酸汤子”所用食材已在冰箱里冷冻一年。. 2.2023年7月，河南省某市两名女子吃凉皮后中毒，致1人死亡，1人昏迷进 ...
22 小時前 · 在饱口腹之欲之前，我们先来了解米酵菌酸相关知识，保护自己和家人舌尖上的安全。... 最近气温攀升，凉皮、凉粉等人气食品销量激增。在饱口腹之欲之前，我们先来了解米酵菌酸相关知识，保护自己和家人舌尖上的安全 ...
22 小時前 · 米酵菌酸是什麼 ？如何避免食物中毒？預防方法一圖看懂 饅頭添加人工甜味劑為何違法？甜味劑、代糖種類＆利弊一次圖解 吃藥配飲料可以嗎？不能跟保健品一起吃？NG搭配一圖看懂 ...
2024年5月9日 · 秀傳副總裁、台南市立醫院肝膽腸胃內科醫師牟聯瑞。圖／台南市立醫院提供 牟聯瑞指出，黃小姐經親友介紹到肝膽腸胃科醫師林瑞昌門診看診，經 ...
2024年5月9日 · 從蘇丹紅到米酵菌酸事件 你因此不吃辣也不吃粿條了嗎？【認知衝突】蘇丹紅與茶、咖啡同被列為3級致癌物的意思是什麼？不需聽到「致癌」就恐慌！【放大恐懼】恐懼都是被「報」出來的！不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎？【放大恐懼】別恐慌！
22 小時前 · 吃粿條、河粉中毒？米酵菌酸危害、預防懶人包！ 【開箱】老協珍熬雞精，產後媽咪補氣養身的好朋友 試管嬰兒一次成功的7大關鍵｜試管嬰兒費用報妳知！ 產後的調理保養好物分享(香迪卡朵,芳茲,mkLAB)
