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2024年4月1日 · 2024/04/01 21:26:00. 寶林茶室食物中毒案,衛生福利部統計今(1)日無新增通報,累計共29例。 次長王必勝說,饒河店2例檢驗米酵菌酸陰性,因此列為另案處理;檢驗單位新訂購的米酵菌酸標準品已到貨。 寶林案受害者確定有17名個案檢驗米酵菌酸為陽性。 (圖/資料照)...
2024年4月2日 · 記者致電王必勝,他說此為北市衛生局在3月24日所採檢的環境拭子結果,出現米酵菌酸陽性反應,當初該局進行採檢的主要目的是為了檢驗「毒素」本身,目前已可確認這起食物中毒就是米酵菌酸中毒事件;食藥署於3月26日採檢的樣本,則以「培養細菌」為接下來方向。 即北市衛生局驗的是「酸」、我們(指食藥署)驗的是「菌」。 他說,...
2024年3月29日 · 王必勝總結,目前看出重症病人全都驗出「米酵菌酸」陽性,可說很確定食物中毒就是「米酵菌酸」引起,後續不管在粿條供應商或現場重要食材都是陰性,疫調結果現在所有病人都跟寶林A13這家店有關,時間都在同一時段,即3月17-25日,並沒有外擴跡象,提醒民眾「不要太恐慌」。...
2024年3月31日 · 2024/03/31 19:27:00. 記者楊忠翰/台北報導. 寶林茶室食安風暴累計有12人驗出米酵菌酸陽性。 (圖/翻攝畫面) 寶林茶室食安風暴延燒,又有4人驗出米酵菌酸,累計有12人陽性,連未住院者都中鏢。...
2024年4月2日 · 2024/04/02 14:00:00. 記者簡浩正/台北報導. 寶林茶室已停業。 (圖/記者簡浩正攝影) 北市遠百信義A13寶林茶室食物中毒案有新發現,北市府今(2)日公布最新環境檢體檢驗結果,在工作人員的手部檢體驗出「米酵菌酸」陽性反應。 不過外界好奇為什麼廚師沒事?...
2024年4月2日 · 對此,台北市長蔣萬安今(2)日表示,在生物、環境跡證檢驗出米酵菌酸陽性,「寶林責任跑不掉」;據了解,寶林生物、環境跡證部分,包括刀 ...
2024年3月28日 · 2024/03/28 21:55:00. 記者李鴻典/台北報導. 好食課團隊也火速製作了一張圖懂吃,清楚說明米酵菌酸危害、預防懶人包! (圖/好食課授權使用) 引發全台高度重視的台北市寶林茶室食物中毒案,檢警相驗2死者結果今(28)天晚間出爐,衛生福利部次長王必勝表示,解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸,這是台灣首次檢出這項毒素。...