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2024年2月27日 · 2024/02/27 10:52. 〔記者李文馨／台北報導〕蘇丹紅辣椒粉事件延燒，衛福部食藥署昨公布，共16家下游業者曾經採購，民眾黨立委麥玉珍更批評食安五環已系統性失靈。 對此，行政院長陳建仁今（27）日受訪指出，因為政府積極檢驗，才會發現蘇丹紅辣椒粉進口，政府態度就是該查驗就查驗，該禁止就禁止，該開罰就開罰，確保國人的食品安全。 立法院院會今日繼續對行政院長施政報告進行總質詢，陳建仁會前接受媒體聯訪回應蘇丹紅辣椒粉相關議題。 陳建仁表示，從中國輸入含有蘇丹紅成分的辣椒粉問題，實際上行政院從去年中開始，就在中央跟地方的檢驗當中，發現不合格的產品，所以提高了抽檢比例，抽驗比例也一直增加，到了去年逐批檢驗，也因為透過積極檢驗的結果，才會發現含有蘇丹紅色素的辣椒粉進口。
2024年2月17日 · 高雄市衛生局查察「瑪爾氏國際貿易有限公司」於11月購入辣椒粉原料25公斤，查察現場該批原料剩餘13.58公斤，另11.42公斤於2023年12月17日至2024年2月5日，製成「麻辣藥膳湯粉」、「蒙古孜然醃漬粉」、「韓式泡菜湯粉」、「紐奧良烤雞香料粉」、「蒙特婁雞肉香料粉」、「牙買加混合萬用粉PRO」、「新疆孜然萬用粉PRO」、「日式唐辛子」、「墨西哥醃肉專用粉」、「鹽水雞椒鹽」、「韓式燒肉醃漬粉」、「川味椒麻香料粉」、「義大利綜合香草」、「新加坡沙爹醃肉香料粉」、「沙爹萬用粉PRO」、「紅燒牛肉湯粉」、「美式燒烤醃漬粉」、「黃咖哩醬粉」、「麻辣湯粉」等19項產品販售，該批原料製成產品187.18公斤，尚有庫存41.82公斤，並通知下游16家業者啟動下架回收作業。
2024年3月8日 · 〔記者林欣漢／台北報導〕含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台，衛福部暫停辣椒粉出口商及製造廠申請查驗3個月，衛福部長薛瑞元今日在立法院被媒體詢及，有立委認為3個月太短不對等，對此，薛瑞元表示，會再評估，如果進口廠商沒有提出好的改善措施，也許還會繼續展延。 媒體詢問，蘇丹紅事件，食藥署被批評螺絲鬆了？ 對此，薛瑞元說，沒有這回事，邊境的檢查是食藥署管的，去年開始原來是個案，在檢查辣椒粉違規的批次裡面發現一批蘇丹紅，其他的都是農藥違規，後來陸陸續續有幾個月都有驗到，就開始懷疑會不會是系統性的問題。
2024年3月8日 · 〔記者林欣漢／台北報導〕含有致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉全國流竄，立法院會今天進行施政總質詢，邀行政院長陳建仁率內閣官員列席備詢，衛福部長薛瑞元會前受訪表示，從進口到第二層加工，底下可能有更多產品使用到，會循線往下追查，同時要廠商自主檢驗，並檢討邊境檢驗機制，一旦驗出不應使用在食品的特殊化學原料，馬上進入100%的抽批機制。 薛瑞元指出，目前衛福部已採取3項措施，首先會循線往下追查，從進口到第二層加工、底下可能有更多產品使用到，必須循線追查。 其次是要廠商自主檢驗，標示產品沒有含蘇丹紅。 薛瑞元表示，第三是重新檢討並調整邊境檢驗的機制，碰到特殊化學原料不應該使用在食品上的，一旦被驗出，就進入百分之百抽批的機制，不必一步步往上調，不然反應速度會太慢。
2024年3月4日 · 2024/03/04 10:54. 〔記者林惠琴／台北報導〕含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉流竄全台，除了多項零食產品外，知名火鍋店海底撈的血旺調味料也中鏢，影響範圍持續擴大，對此，衛福部長薛瑞元今日表示，現在看起來越來越多，其實是食藥署在例行查核外，進一步往下追蹤流向的結果。 針對有廠商反映，年前就有個案出來，但政府年後才有比較大規模的稽查，薛瑞元今日出席社福及衛環委員會的「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件之檢討」專題報告前受訪表示，現在查核不是針對「蘇丹紅」，正確的講應該是「辣椒粉」。
2024年3月5日 · 彰化縣衛生局指出，今到場稽查發現，維力生產的蔥包及油包這2項產品有使用微量辣椒粉，另查維力進貨120公斤，跟高雄提供520公斤有出入，已透過中央追蹤追溯系統追查，基於食安維護，還是請業者先將現場1296公斤有疑慮的成品跟半成品，暫停使用及出貨，並全面進行抽驗。 針對稽查，維力食品公司內部一早就進行會議，今日下午立即做出澄清並發出三點聲明： 一、本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報單， 但報關單內有四種不同規格之辣椒原料，本公司向海順公司採購之低菌無輻照辣椒粉進廠後，依本公司流程即先送第三方公正單位（歐陸食品檢驗股份有限公司）進行蘇丹紅色素、農藥殘留及重金屬等共八項檢測，檢測結果完全合格後才投入生產。
2024年3月4日 · 國民黨立委王育敏認為，這次蘇丹紅辣椒粉事件就是系統性問題，從邊境長驅直入，再擴散到下游，一堆業者中標，甚至部分食品輸出國外，影響實在不容小覷。 王育敏質疑，事件風暴從去年5月就開始，但食藥署作為是將邊境抽批逐漸從20%上升至50%、100%，直到現在發現很多漏網之魚都進來，今年3月1日再調整為一驗到有問題就禁止輸入。 這類原料型產品影響層面廣泛，衛福部應該清楚定義什麼是「高風險」，並且此案也突顯兩岸合作機制的重要性，畢竟台灣都買得到對岸零食，當對岸一些原料生產有疑慮時，台灣不能從源頭去查，也要通知對岸有問題的廠商清單。 王育敏也質疑，2021年食藥署就說邊境查驗要增加21人，近5年正式人力卻僅從81人提高到82人，新增1人，如何強化查驗力度？
