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2022年10月5日 · 適當飲食是控制血糖及對抗糖尿病最有效的方法。 然而，健康的飲食習慣並非一蹴可幾。 《Hello醫師》為您介紹9種營養豐富、低Gl值（升糖指數）的超級食物，幫助您控制血糖水平、穩定糖尿病情。 適合糖尿病吃的9種超級食物. 糖尿病推薦食物1：豆類. 多數豆類都富含纖維、複合碳水化合物及蛋白質，也是鎂和鉀的良好來源。 一篇刊登於美國醫學會期刊（The Journal of the American Medical Association, JAMA network）的研究報告指出，對於第二型糖尿病患者，食用豆類可幫助降低血糖。 除了新鮮豆類及豆製品，也可以食用罐裝豆，但食用前要瀝乾罐中水分以去除多餘的鈉。 （推薦閱讀：澱粉、碳水化合物這樣吃！ 控血糖5招遠離肥胖和糖尿病）
2023年6月12日 · 糖尿病是一種慢性代謝性疾病，而飲食在糖尿病管理中扮演著至關重要的角色。飲食選擇直接影響血糖控制，並對糖尿病患者的整體健康狀況密切相關。正確的飲食模式可以幫助控制血糖水平、降低併發症風險，並提供身體所需的營養素。 食物種類與血糖影響
2023年5月25日 · 糖尿病飲食的常見問題. 問題一：1 份澱粉怎麼算？ 問題二：適合糖尿病患的進食順序？ 問題三：糖尿病能少量多餐嗎？ 糖尿病可以吃什麼？ 均衡飲食、控制份量更重要. 糖友往往會好奇「我可以吃 XXX 嗎？ 」「吃 OOO 我的血糖是不是就一定會上升啊？ 」其實糖尿病患什麼都可以吃，更能夠吃得好、吃得香。 只要注意攝取的份數及頻率，懂得做食物間的代換以及熱量的掌控，就能在享受美食之餘，維持血糖的穩定。 除此之外，均衡攝取每種類型食物也很重要。 根據最新的國民每日飲食指南，均衡的飲食包含 6 大類食物：水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類。 每類食物的營養成分不同，唯有廣泛攝取各類食物，才能獲得均衡的營養。
2022年10月26日 · 糖尿病飲食原則為定時、定量、均衡攝取六大類食物。 一、為什麼需要糖尿病飲食控制? 藉由適當的飲食計畫，養成定時、定量的飲食習慣，以維持理想體重，讓血糖、血脂及血壓控制在正常範圍內，並預防及延緩糖尿病併發症的發生。 二、什麼時候需要諮詢營養師做飲食調整？ 第一次診斷為糖尿病。 對糖尿病飲食控制的觀念不清楚。 妊娠糖尿病及糖尿病病人需哺餵母乳時。 經醫療團隊評估需要營養師介入。 出現糖尿病之併發症，例如：腎病變、神經病變或視網膜病變。 三、照護原則： 糖尿病病人的飲食計畫，沒有統一制式的飲食型態，需要營養師給予相關飲食知識與技能，並考量個人的需求、文化背景、健康意識、行為改變的意願與可能面臨的阻礙，共同規劃出個人化的飲食計畫。 個人化的飲食計畫： 諮詢合格的營養師。
2024年1月15日 · 糖尿病飲食是一種均衡而且健康的飲食，只要稍微改變一下烹調方法，適當的調整每日所吃的食物種類與份量，您的家人亦可以與你一起共同食用。 維持合理的體重. 理想體重的算法如下： 理想體重 (公斤)=身高 2 ( 公尺 ) x 22. 理想體重的上下10 % 都是合理的體重範圍。 或者您可與營養師或醫師討論，認為可接受之體重。 飲食應定時定量. 應遵照營養師為您設計的餐及份量來食用，以避免血糖忽高忽低。 均衡攝取六大類食物. 包括乳品類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類。 增加纖維質食物攝取量. 如：各類蔬果、糙米、全麥製品及無糖蒟蒻、仙草、愛玉、洋菜凍等。 避免過多油脂及膽固醇食物的攝取. 盡量避免食用油炸、油煎或油酥的食物。 如：炸雞、泡麵、燒餅油條、可頌、酥皮麵包…等。
2022年8月22日 · GI是指升糖指數，也就是吃進食物消化吸收後使血糖上升的程度，低GI的意思就是攝取這種類型的食物讓血糖不會劇烈的提高。 糖尿病水果. 因為水果本身含有糖，所以會建議糖尿病患選擇【 低GI 】且糖份低的水果，例如聖女蕃茄、芭樂等GI值小於55的水果，另外要盡量避免像西瓜、榴槤、荔枝等GI值高於70的水果。 攝取水果的份量可以用自己的拳頭比一比，每餐吃1個拳頭大小的水果，就能滿足水果建議攝取量。 蜂蜜糖尿病. 傳聞吃蜂蜜對血糖有幫助其實是不正確的，經衛服部研究指出【吃蜂蜜後會升高血糖】，因此對血糖的控制並無好處，目前也沒有相關研究或實驗可以證明長期食用蜂蜜對血糖控制有幫助。 蜂蜜的成分含有水分及微量的維生素，主要成分是葡萄糖和果糖兩種單糖，由於單糖可以直接被人體吸收採用，讓血糖快速升高。
2021年10月4日 · Getty Images. 糖尿病人飲食很重要。 糖尿病主要有兩種類型：一型糖尿病和二型糖尿病。 一型糖尿病相對不太常見，而且無法預防；二型糖尿病更為普遍，主要與生活方式有關，例如肥胖和久坐不動。 如果血糖不正常，但又沒高到糖尿病的地步，則屬於糖尿病前期。 這意味著今後患糖尿病的風險比較高。 但好消息是，大約80%的二型糖尿病是可以預防的。...
