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其他人也問了
紅薑黃有什麼作用?
秋薑黃有薑黃素嗎?
薑黃對身體好嗎?
薑黃粉怎麼吃?
2023年6月9日 · 1. 抑制慢性發炎. 據《 美國國家生物技術中心（NCBI） 》的研究證實，薑黃素有助抑制發炎，也能減少慢性疾病的風險，如糖尿病、心血管、神經系統、腸胃道疾病和肺部疾病。 2. 預防心血管疾病. 薑黃素有助血管內皮抗發炎，預防血管硬化、有益血液循環並降低壞膽固醇LDL的功效，對心血管有保護作用。 3. 預防認知功能退化與失智....
2017年6月7日 · 雖然紅薑黃與秋薑黃才含有高量薑黃素，但其實春薑黃與紫薑黃及藥用薑黃也含有許多秋薑黃所沒有的功效成分，如：莪朮酮、莪朮醇、莪朮二酮等等。 在明代李時珍著作的本草綱目有記載，秋薑黃、春薑黃、紫薑黃，功用皆相近。
2024年1月13日 · 家醫科醫師 李思賢 在臉書發文表示，外界經常提到的薑黃素實際上只是薑黃中的其中一小部分，最為人所知的功效就是抗發炎、抗氧化、止痛。...
2024年1月10日 · 李思賢指出，除了上述功效之外，薑黃素也能夠改善失智、改善退化性的神經病變、抗憂鬱、保護血管內皮、改善膽固醇、改善心血管功能、抗癌、糖尿病、關節炎、抗菌、抗病毒以及保肝等效果，對人體的好處可說是相當多。...
2023年2月13日 · 預防肝膽疾病. 研究證實，薑黃可以刺激膽囊收縮，促進膽汁的分泌，有助肝膽疾病的預防。 保護心血管. 薑黃素是強而有力的抗氧化劑，有助減少脂質過氧化，同時研究發現，薑黃素可以降低壞的膽固醇，並提高身體好的膽固醇的作用，減少動脈粥狀硬化的形成；美國研究也發現，薑黃素具有抑制血小板凝集的現象，有助預防心肌梗塞等心血管疾病。 延伸閱讀: 咖哩防失智症、抗癌！ 哪一種顏色好？...
2018年8月27日 · 綜合來說，從薑黃素的抗發炎、抗氧化及促進胃黏膜分泌的作用，的確可能具有預防或減緩胃潰瘍的潛力，但目前沒有確切人體實證支持其效果，也沒有明顯的服用劑量及時間。...
2016年4月11日 · 近代研究發現薑黃具有很多功效，主要都是由其中的薑黃素所貢獻，例如抗發炎、抗氧化、清除自由基、護心血管、防癌、抗病毒，還能皮膚美白、延緩老化皺紋等，薑黃素的廣泛功效令人無法忽視。 薑黃其實有很多不同品種，營養成分的含量可說天差地遠，像紅薑黃內含的薑黃素，就是一般春薑黃的74倍以上。...
