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  1. 紅薑黃功效 相關

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  1. 用途. 黃薑可以做菜,煮 咖喱 同好多 南洋菜 都會用到。 藥用. 維基百科 嘅醫學類文章只係提供參考,並唔係醫療意見。 閣下如果有任何關於健康嘅問題,請諮詢專業醫護人員。 黃薑可以做藥,可以抑制肝炎病毒同醫肝嘅病,但食得太多會有反效果 [2] 。 相. 有關. 薑. 註. 維基辭典 有呢個詞嘅解釋: 黃薑. ↑ "Curcuma longa information from NPGS/GRIN". ars-grin.gov. 原著 喺2009-01-20歸檔. 喺2008-03-04搵到. ↑ 薑黃素一天要吃多少才夠? 互聯網檔案館 嘅 歸檔 ,歸檔日期2014年8月2號,. - 康健雜誌 ,許雲卿醫師. 連出去. 維基同享 有多媒體嘅嘢: 黃薑. 維基物種 有資料講: 黃薑.

  2. 特徵. 用途. 拎. 菜頭 , 菜 一種, 草 一種,拉丁 學名 Beta vulgaris ,又叫 甜菜 ,廣東話叫 甜紅蘿蔔 ,白字寫 甜蘿白 。 主要食佢嘅 根 ,菜可以當菜食。 菜頭可以煉 糖 ,係 熱帶 甘蔗 之外嘅煉糖材料。 英文稱之為 beet ,根叫 beetroot 。 菜頭有變種叫 豬乸菜 。 特徵. 菜頭是兩年生嘅 草本 植物 , 莖 有1-2米高, 葉 長5-20厘米; 花 細,綠色,每朵 直徑 得3-5毫米,5塊花瓣。 果實係球狀; 根 為肉質塊根,大概呈 圓錐 形,有紅色、紫色等等。 菜頭一般係喺氣候涼爽嘅地方栽種。 用途. 菜頭喺西方會畀人直接當菜食。 好似 俄羅斯 有一款「 菜湯 」,就係用紅菜頭嚟整。 古時嘅西方會攞紅菜頭嚟做 藥 。

  3. 桂木(粵拼:gwai3 muk6;學名:Artocarpus lingnanensis),又嗌胭脂公(jin1 zi1 gung1)或桂木(hung4 gwai3 muk6),係桑科菠蘿蜜屬嘅常綠喬木,原產中國華南,而家喺中國大陸嘅兩廣、海南、湖南、雲南,泰國、越南同柬埔寨都可以搵到。呢樖嘢重係一種鄉土樹種。

    • 色素概念
    • 點樣進化出嚟
    • 紅葉秋色
    • 文獻

    葉綠素變化

    1. 內文:葉綠素 一塊普通嘅葉之所以會呈綠色,係因為葉嘅細胞有葉綠體[歐 1]呢種做光合作用嘅細胞器,而葉綠體有葉綠素[歐 2]呢種色素。喺春夏等生長季節,落葉植物嘅葉會充滿葉綠素,而且量明顯多過葉入面嘅第啲色素,所以葉綠素嘅綠色主導咗葉嘅細胞,令夏天嘅葉呈綠色[註 1]。 葉綠素可以隨時間而消耗:葉綠素幫植物吸收太陽光,用陽光中嘅能量,由水(H2O)同二氧化碳(CO2)呢啲原材料嗰度製造糖份俾樖po1植物用嚟「做嘢食」維生,而呢啲糖份會為植物提供佢哋生長同發育所需嘅所有碳水化合物;喺呢過程當中,葉綠素會受到分解-光合作用會消耗葉綠素。不過喺生長季節,植物能夠補充流失咗嘅葉綠素,令到啲葉保持綠色。 夏天結束所伴隨嘅環境變化會令到葉嘅葉綠素含量下跌:喺夏天就快結束嗰陣,日頭會變短,溫度會跌,葉上面嘅葉脈(喺維管束植物嘅葉當中負責運送水份同營養嘅管道)會慢慢噉收細,於是塊葉嘅水份同礦物質吸收會慢慢噉下跌,而隨住葉綠素嘅消耗同時葉綠素嘅吸收跌,葉綠素嘅含量亦都會開始跌。 紅葉嘅出現同捕光複合物 II [歐 3]好有關。LHC II 喺光合作用當中負責吸收陽光,位於葉綠體嘅類囊體[歐...

    類胡蘿蔔素

    1. 內文:類胡蘿蔔素 類胡蘿蔔素[歐 9]包含一系列呈紅至黃色嘅化合物,常見於番茄、南瓜同紅蘿蔔等橙紅色嘅植物。植物嘅葉由細胞組成,細胞內有色素體[歐 10],而色素體裝住包括類胡蘿蔔素同葉綠素等嘅色素。 呢啲色素體一年四季都富含類胡蘿蔔素,但喺多數物種同地區,類胡蘿蔔素嘅黃橙色喺春夏期間會俾葉綠素嘅綠色𢫏過,當秋天來臨嘅時候,樖植物內外嘅變化會搞到葉綠素補充嘅率減慢,好快變到慢過葉綠素嘅流失率,而隨住啲葉嘅葉綠素含量下降,葉綠素嘅綠色就會減退,跟住其他色素-例如係類胡蘿蔔素-嘅黃橙等色水先會變得顯眼,形成橙、紅、黃等色嘅葉。 類胡蘿蔔素嘅豐富度視植物物種而異。據估計,喺大約 15 至 30% 嘅樹種當中,類胡蘿蔔素先係主要嘅色素,所以呢啲樹嘅葉好多時就連喺夏天嗰陣都會呈黃黚黚噉嘅色。以類胡蘿蔔素為主色素嘅植物物種包括咗多種嘅硬木樹,好似係赤楊、楓樹、樺樹同梣sam4樹等等。

    花色素苷

    1. 內文:花色素苷 花色素苷[歐 11]係一類有色嘅化合物,視乎酸鹼度(pH)可以有紅、藍、紫同黑等嘅色,喺藍莓、布冧、金啤梨、黑糯米同士多啤梨等嘅植物當中可以搵到。同類胡蘿蔔素唔同嘅係,花色素苷喺生長季節多數時間都唔存在於植物嘅葉裏面,而係喺夏天就快完嗰陣先會開始產生。喺夏天尾聲嗰時,葉細胞嘅樹液入面會開始出現花色素苷,而呢種變化係由好複雜嘅內外影響造成嘅。 花色素苷可以以多種機制產生,其中一種係源於葉入面嘅磷酸鹽[歐 12]水平變化:喺夏天生長季節,葉入面有高濃度嘅磷酸鹽;磷酸鹽會幫手分解由葉綠素所生產嘅糖份,但當秋天一到,植物興將磷酸鹽搬去莖嗰度;當呢樣嘢發生嗰陣,糖份分解過程會起變化,引致花色素苷嘅產生。喺呢個時期植物受到愈強嘅光,花色素苷嘅產生就會愈勁,而花色素苷產生嘅強勁程度會影響樖植物跟住會變乜嘢色,陽光強而涼爽嘅秋天日頭以及有少少凍嘅秋天夜晚會產生最鮮艷嘅顏色。 花色素苷係產生地區獨特紅葉景象嘅關鍵。喺溫帶氣候嘅地區,花色素苷喺 10% 嘅樹種當中都可以搵到,而喺某啲地區-最出名嘅例子係美國東北嘅紐英倫地區-有成 70% 嘅樹種都會產生花色素苷。喺秋天嘅森林裏面...

    有唔少植物學家都想思考紅葉係點進化出嚟嘅:根據進化論,是但搵個現存生物物種,佢哋現有嘅特質普遍都係因為呢啲特質喺佢哋進化史上曾經幫佢哋祖先生存同繁衍,所以先會留存到落嚟。於是有唔少植物學家都對呢類問題覺得好好奇:到底紅葉嘅現象係點進化出嚟嘅呢?樹葉喺秋天變色係咪因為呢個特質喺過去曾經幫助植物生存繁衍? 廿世紀植物學界傳統認為,秋葉變化可以齋靠能量效率解釋:冬天凍而且陽光會變弱,令到光合作用嘅效率下降,所以對於植物嚟講,喺冬天做光合作用冇咁著數,不如落咗啲葉佢,喺冬天慳返啲資源佢仲有效率-長遠嚟講,曉喺秋天落葉嘅植物喺物競天擇當中比較有機會成為贏家。但廿一世紀初嘅研究顯示,呢個諗法係過度簡化嘅-植物落葉仲會受好多因素影響,例如研究顯示,「周圍環境有乜動物存在」同「啲植物需要防乜嘢非生物性質嘅危...

    佛蒙特州一個湖畔, 2010 年
    美國東北阿第倫達克山脈,2016 年
    美國東北緬因州一條河邊,2005 年
    美國東北康湼狄格州一個農舍,2010 年

    Guy, Robert D.; Krakowski, Jodie (2003). "Autumn Colours – Nature's Canvas is a Silk Parasol" (PDF). Davidsonia. 14 (4): 111–20. Archived from the original (PDF) on 19 October 2013.

  4. 樣 植株高6~12m,胸徑3~7dm。果細粒,又又甜。 習性 佢對環境嘅適應能力都好犀利下。佢 禁 kam 1 熱頭、凍同乾旱、水浸天,但唔 禁 kam 1 沼澤地同重度鹽鹼地。 喺比較深厚兼肥嘅土地先至生得快。 用途 佢嘅果可以做藥同生果,有改善肝功能兼醫到心腦 ...

  5. 甘和茶,又叫盒仔茶、感冒茶,係種涼茶,由清朝 道光嘅源吉林藥廠發明。 因為茶味甘而性和,所以就叫「甘和茶」。材料包括黃芩、甘草、青皮、柴胡、神曲、山楂、蒼朮、高良薑、救必應、崗梅、紫蘇、青蒿、水翁花,有清暑散熱、生津止渴嘅功效,重可以紓緩感冒癥狀。

  6. 檳榔嘅果可以用嚟做藥。喺明朝 李時珍寫嘅《本草綱目》有噉講:「嶺南人以檳榔代茶禦瘴,其功有四。 一曰:醒能使之醉,蓋食之久,則薰然頰赤,若飲酒然,蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰:醉能使之醒。蓋酒後嚼之,則寬氣下痰,餘酲頓解,朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。

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