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  1. 大部分葡萄酒,都會在裝瓶之後的2到3年內被喝掉。 普通等級的葡萄酒,適飲期約為5到10年;品質好點的葡萄酒,一般需要儲藏8到10年,更能展現其成熟的魅力;只有極少數的世界頂級佳釀,在存儲得當的情況下,可以存放幾十年甚至上百年。

  2. 2020年7月9日 · ROYAL BLUE TEA 以紅酒瓶裝茶單價從 3800 日圓到 60 萬日圓不等為高端冷泡茶業界龍頭。. (來源:Royal Blue Tea 臉書粉絲專頁) 撰文者:福澤喬(Joel Fukuzawa). 福澤喬日本深度觀察 2020.07.09. 摘要. 1.過去在日本人的觀念裡,「茶」是庶民飲品,現在則有一瓶要價上萬 ...

  3. 2015年7月30日 · 如果身邊葡萄酒剛好都喝完又發生在三更半夜只能求助便利商店的時候……我就會挑選以下三種基本款的紅酒白酒粉紅酒」,一解我對它們個別的思念與渴望又不至於踩雷。 廣告-請繼續往下閱讀. 這是一款可以帶來豐富嗅覺與味覺體驗CP值很高的紅酒! 甘草、黑莓、黑嘉麗為主的香氣,加上一點皮革、菸草、咖啡以及胡椒香氣;平衡的中度酒體,適度的單寧,不特別酸也不特別澀,不特別輕薄也不特別厚重。 入口會感到彷彿可咀嚼般,帶有嚼勁的水果軟糖。 適合半夜吃肉乾看電視的時候喝;也適合搭配糖醋肉、宮保雞丁或烤豬肋排這類帶點醬的中西菜。 廣告-請繼續往下閱讀. 這款酒在2015年的此時此刻,很容易在超商看到。 當Pinot Gris遇上Moscato,這是種清新亮麗,又帶著活潑甜蜜的有趣組合!

  4. 2014年10月15日 · 除了酒櫃之外,「床底也超適合!. 撰文者:iWine. iWine 2014.10.15. 現在外面有很多專門的葡萄酒酒窖有提供租賃櫃位的服務只要付一點小錢就可以讓愛酒存在舒適的儲存空間內。. 但如果是想要儲存在家裡面那有哪邊適合哪邊不適合呢?. 1.冰箱 ...

  5. 2016年4月28日 · 1. Piccini "Chianti" 知名的義大利代表酒種類,有著 薄荷、櫻桃、胡椒、橡木、煙燻香氣以及恰到好處的酒體 ,天天喝也不會覺得太膩。 因為適合披薩、醬義大利麵,或是油脂豐厚又香又油的烤鴨,所以我總會在家中準備個幾瓶佐餐用。 2. Henri de Belrives "Cremant de Loire" Brut. 家樂福的白酒陳列架上,往往會有一些令人驚喜的酒款,像這一瓶就是! 廣告-請繼續往下閱讀. 這瓶來自羅亞爾河(Loire)產區、用傳統的瓶中二次發酵法釀製的氣泡酒,開瓶時能感受到 淡淡蜜桃、水梨、蜂蜜及白色花朵的清爽香氣,入喉之後的尾韻帶點烤土司與榛果的氣味,中度酒體 ; 從風格與價格看來,都算是一款獨樹一格的氣泡酒!

  6. 1996年12月12日 · 須偉群掌握一千位名人的紅酒偏好 - 商業周刊第473期 - 商周線上讀. 台灣紅酒界的父子檔. 須偉群掌握一千位名人的紅酒偏好. 人物特寫| 撰文者: 彭杏珠 |出刊日期: 1996-12-12. 須偉群經營紅酒事業有其獨特的手法他不但掌握特定人士的名單更視葡萄酒為投資商品甚至還可當期貨來炒作。 台灣各行各業的名人,大概有一千名左右,上至總統李登輝,下至商場、影藝界聞人,越來越多人喜好紅酒(葡萄酒),他們的檔案資料盡藏在星紡企業的「VIP資料庫」裡,他們幾乎都是星紡董事長須偉群的客戶。 最近須偉群的大公子須家昌成為台灣第二個得到英國品酒師執照的人,父子二人不僅是事業上的好夥伴,也是紅酒界鮮少的父子檔,兩人攜手合作,讓紅酒文化在台灣生根。

  7. 2017年9月7日 · 酒類賣場、葡萄酒促銷文宣上經常可發現上面印有「RP」、「WS」等字樣,後面接著二位數字;或者在陳列架的插牌上寫著「大推! RP 92分! 」。 其實這些縮寫代表的是各類的葡萄酒評分系統! 透過評分,消費者可免去閱讀冗長的酒評,直接用數字了解酒類專家們對這瓶酒的評價。 不過,每一種評分系統對於分數的定義不盡相同,某些評分系統的74分代表這瓶酒還在平均值內;但換了另一個評分系統,74分的含義則變成了「不推薦你買」! 廣告-請繼續往下閱讀. 所以,弄懂評分系統與分數含義,有助於減少踩雷情形發生! 接下來,介紹7種葡萄酒評分系統。 【DE】 於 1975 年創刊的英國《Decanter》雜誌,專門介紹世界葡萄酒及烈酒。 每年會由專業酒評針對葡萄酒進行盲飲、討論後,酒評們的綜合評分即為「DE評分」。

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