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2011年11月25日 · #連江縣. 文/李欣怡採訪報導. 酒的用處對離島居民來說非常廣泛,除了出海捕魚時的暖身還能用來「顧身體」,在馬祖,婦女做月子都是用老酒來進補。 馬祖老酒為什麼這麼補? 原來當地人早就在用對身體有益處的紅麴加上米、水來釀酒,釀好的老酒加上薑、煎蛋及黑糖,就是馬祖人的月子餐,而酒量好的人,也可以直接喝。 在馬祖,幾乎家家戶戶都會釀酒。 (攝影/景點家李欣怡) 馬祖老酒的釀造在每年冬至到隔年清明期間,今年釀好的酒得等到明年才能喝,因此,釀酒的成敗與否對馬祖人來說變得非常重要。 為了成功釀好隔年要用酒,老一輩的人留有不少釀酒禁忌,包括釀酒時不能亂說話,還要挑個黃道吉日。
2012年7月24日 · 由於米的外層含有蛋白質、脂肪等物質,容易讓清酒產生雜味,也會影響發酵效果,因此等級越高的清酒,稻米 精米步合的百分比數值相對越低。 在一之藏中,等級最高的「純米大吟釀」精米步合數值為35~40%,不難想像其品質之精醇。
2018年6月20日 · 1. 宜蘭觀光酒廠 – 啤酒箱牆. 宜蘭酒廠前身是民營宜蘭製酒公司,於1909年創立,為全台唯一仍具生產力的百年酒廠。 早期以生產米酒及紅露酒為主,最近則以「紅麴」為發展主軸,主要產品為縣酒紅露及紅麴香腸等。 宜蘭觀光酒廠啤酒牆 (圖片提供/huang_chi_yi) 目前廠內已成立五座展覽館,分別為「甲子蘭酒文物館」、「台灣紅麴館」、「酒銀行」、「TTL主題館」及「紅露藝廊」。 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號. 營業時間:8:00 - 17:00. 酒窖藝廊 (圖/宜蘭觀光酒廠) 宜蘭酒廠 (圖/蘭陽博物館) 2. 宜蘭陀陀螺 TOTOLO – 指尖陀螺牆.
2010年10月4日 · 國內. 時序秋冬之季,許多人受到四肢手腳冰冷困擾,為了讓消費者感受秋意的另一面,太魯閣晶英酒店‧沐蘭Spa以在地花蓮縣秀林鄉生薑之特色,推出「冬‧暖薑氣內臟淋巴養生療程」,特別調製以『薑』為元素之一、搭配淋巴引流手法的精油按摩療程,並以氣內臟之深層腹部排毒之按摩,其有助於良好的體內循環、有效地舒展筋骨。 --> 太魯閣晶英酒店‧沐蘭Spa的芳療館,依山傍水,十分清幽。 (圖片提供/太魯閣晶英酒店)
2012年5月24日 · 鶴山飯館的上菜相當有效率,客人一坐下即刻送上熱呼呼的紫蘇梅子茶,入喉微酸中帶著甘甜,具有暖胃解膩效果。經典菜色則包括客家蘿蔔糕、蹄膀意麵和梅汁糖醋魚。
2017年7月28日 · 近年來漸層飲料開始流行,不論是利用天然植物「蝶豆花」本身的藍色跟牛奶、紅茶搭配出美麗的漸層色彩,或是運用各種不同顏色的水果,打造好喝又健康的天然飲品都特別受大家喜愛,網友們也紛紛在社群網站上打卡拍照。 這次編輯特選全台六家人氣漸層飲料,快買一杯現在就來嘗試看看吧。 花甜果室現打蔬果汁 (圖/花甜果室) 1.泰讚了thai like tea. 泰讚了除了道地的泰式奶茶之外,還有使用天然植物「蝶豆花」製作漸層多彩的夢幻飲料,利用蝶豆花與不同果汁搭配出漸層色彩,不只喝的到濃濃的泰國味,豐富的視覺享受更是讓人覺得超夢幻。 利用蝶豆花製作漸層多彩的夢幻飲料(圖片來源/泰讚了thai like tea) 2.Guava juice芭樂芭.
2022年5月17日 · #台北市. 文 / 景點+ 秀智整理報導. 振興醫院院長魏崢也傳出確診! 目前是輕症,喉嚨痛得連喝水都困難,72歲的魏崢院長還發簡訊關心、分享給他們醫院同仁,其中提到三大藥物與相關經驗十分實用! 圖 / 食藥署. 雖然感染是Omicron輕症,但喉嚨痛已是許多輕症患者回報出來的症狀,而且是「超痛」! 魏崢院長分享的三大經驗: 1. 足夠水份能幫助化痰,或吃較不刺激又容易下嚥的滑潤食物,例如木瓜牛奶、豆花、布丁、原味優格、蒸蛋(不要太鹹)、白煮蛋蛋白、橄欖油或苦茶油等。 2. 退燒止痛首用Depyritin。 (得百立寧、普拿疼,每天不要超過五顆,但它不具消炎作用,因此對喉嚨嚴重發炎者,celebrex 的效果可能更好,但每天不要超過兩顆。 3.