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  3. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition不只膽固醇！紅麴3大好處保你健康 你不知道的副作用千萬要防 - ...

    紅麴功效1： 降膽固醇、預防心血管疾病. 紅麴發酵後，不僅含有紅麴色素，還會產生Monacolin K（又稱莫那可林K、紅麴菌素K）及類黃酮等成分；其中，Monacolin K的功效，與可降血脂的Statins（史他汀）類藥物相似，能抑制體內膽固醇合成，有助於降低血脂濃度，減少罹患高膽固醇血症、動脈硬化與心血管疾病的風險。 根據衛生福利部公布的《紅麴健康食品規格標準》，自紅麴健康食品所攝取的Monacolin K，每日至少應達到4.8毫克以上，但不得超過15毫克。 （推薦閱讀：血脂正常值是多少？ 膽固醇與三酸甘油酯檢測須知） 紅麴功效2：降血壓.

  4. www.edh.tw › article › 18039紅麴功效降膽固醇、穩血壓！吃紅麴膠囊禁忌副作用先搞懂 - 早安 ...

    2023年5月12日 · 降膽固醇等5大優點. 從關於紅麴的介紹足以見得，紅麴被廣泛應用於食品著色、釀酒、發酵、防腐、中藥等方面。 傳統中醫藥理認為紅麴可活血、促消化，現代研究則發現紅麴能降血脂、降血壓，有人稱它天然降膽固醇穀物。 以下一一列出紅麴功效與作用。 紅麴功效1：天然紅麴色素、保持食品鮮度. 紅麴常用以幫食物染色：如紅蛋、紅糟肉、各種食品加工。

  5. healthsp.org › article › red_yeast_rice紅麴是膽固醇剋星？紅麴功效、成分、攝取量、吃法、禁忌事項

    2024年2月29日 · 究竟紅麴的功效是什麼？ 每個人都可以吃嗎？ 怎麼挑、怎麼選？ 以及誰適合吃紅麴與是否有副作用都讓想補充的人相當關切，以下就透過文章一次讓你了解。 文章大綱. 紅麴是什麼？ 紅麴的關鍵營養：Monacolin K. 紅麴6大功效，你知多少？ 調節膽固醇. 降血壓、防心血管疾病. 保護肝臟、抗氧化. 預防阿茲海默症. 抑制腫瘤的作用. 紅麴搭配「輔酶」安全性佳？ 降低心血管疾病風險？ 紅麴副作用、禁忌有這些！ 這幾類人需注意. 正在服用降血壓藥物者. 正在服用膽固醇藥、環孢菌素藥物者. 肝、腎功能不佳者. 孕婦. 兒童. 紅麴保健食品安全、安心，掌握3大原則. 紅麴的「複方」成分、劑量是關鍵. 查看產品「橘黴素」的報告. 挑選符合國際檢驗標準的大廠. 紅麴是什麼？

  6. www.elle.com › tw › beauty小林製藥紅麴風暴持續燒！紅麴是什麼？降膽固醇、血脂好處、功效 ...

    2024年3月27日 · ELLE. 近日因為日本小林製藥所含的紅麴成分保健食品爆出有人食用後出現腎臟疾病問題引發爭議！ 紅麴是許多人的日常保健食品、養生食材，其功效除了降膽固醇、血脂好處非常多。 ELLE整理了紅麴相關功效、禁忌以及食用方法！

  7. www.healingdaily.com.tw › articles › 紅麴功效-保健補充紅麴功效能降膽固醇、抗發炎！如何挑選、食用禁忌一次了解 - 療 ...

    2024年3月25日 · 紅麴，是由紅麴菌及大米共同發酵所產生的發酵物，在食品界中，紅麴不僅是安全、安定的天然色素，也是常見的天然調味劑、防腐劑，其有一項主要有效成分為「Monacolin K」，想知道它帶來的紅麴功效有哪些？ 阿罐營養師特別與大家分享。 六大紅麴功效能降膽固醇、抗發炎！ 1.降低膽固醇. Monacolin K於肝臟可以抑制膽固醇合成機制，血液中膽固醇可因此降低。 2.調節血壓. 紅麴發酵過程中可能產生出神經傳導物質GABA，有助於調節中樞神經緊張感，幫助血壓穩定。 3.穩定血糖. 研究發現特定紅麴發酵物Ankascin 568-R，可改善血液中空腹血糖值的濃度。 4.抗發炎. 紅麴中的有效物質可以幫助降低體內發炎指標「C反應蛋白」的數值。 5.預防骨鬆.

  8. www.ihealth-plus.com › what-is-monascus紅麴功效有哪些？為什麼要吃開環型紅麴？完整介紹紅麴功效、副作 ...

    2023年5月26日 · 紅麴在傳統食物中，常被用來調色與調味；紅麴菌與蒸熟的米發酵後，會產生天然色素，同時還會產生許多對健康有益的次級代謝物質，包括紅麴素、莫那可林K (Monacolin K)、GABA、有機酸等。 紅麴被實證的功效有哪些？ 紅麴中的Monacolin K經過許多研究證實，可以抑制低密度壞醇合成，並提升體內高密度好醇比例。 飲食三高、高壓生活的人，適量補充紅麴可以促進新陳代謝、維持管道順暢流通，有益於安心防護。 什麼人需要吃紅麴？ 推薦適合補充紅麴的族群. 經常吃高油、高熱量食物. 外食族. 健康檢查紅字. 熬夜、應酬、加班. 有飲酒、抽菸習慣. 中年、銀髮族. 代謝機能不佳.

  9. healthtake.com.tw › material-detail › 136紅麴是什麼？紅麴功效、補充方法及注意事項

    2023年8月10日 · 紅麴 是近幾年熱門的養生食材之一，在 心血管保健 方面的功效十分突出。 紅麴 中含有的「Monacolin K」營養成分能幫助重量控制、促進新陳代謝和維護身體健康。 市面上有很多 紅麴保健食品 ，那麼究竟如何才能挑選到值得信賴的產品，以及怎麼吃才能讓保健效果更好呢？ 本文將為你解答這些問題。 一、紅麴是什麼？ 紅麴營養組成. （一）紅麴的介紹. 紅麴 是一種發酵產物，由 紅麴菌 和蒸熟米經過發酵加工、乾燥脫水後製成。 紅麴粉 中富含多種營養物質，能夠調節體質、促進新陳代謝，因此經常作為原料被添加進 保健食品 和藥品中。 （二）紅麴的主要營養成分：Monacolin K. 紅麴 在發酵過程中會產生很多有營養的次代謝物，如 紅麴菌 素、有機酸和GABA。

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