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磷蝦油（krill oil）是近年來非常火紅的omega-3保健食品，主要萃取自南極海域的一種小型紅色磷蝦，由於位居食物鏈下層，較不易有重金屬汙染殘留的問題，因而受到矚目. 磷蝦油特別之處在於其特殊的脂肪酸結構，約有30%至65%是以磷脂質形式存在 （主要為phosphatidylcholine，也就是俗稱的卵磷脂），而 魚油 中的脂肪則主要為三酸甘油脂（triglycerides）形式. 與三酸甘油脂不同的是，磷脂質是細胞膜主要結構，也是一種具有乳化劑功能的兩親分子（amphiphile），因此普遍認為人體利用率會較高. 但截至目前，關於磷蝦油的生物利用率是否優於魚油，目前尚無明確結論，有待未來更多設計精確的研究加以驗證 。 註1.
2020年12月12日 · 紅麴菌發酵過程產生的各種代謝物具有廣泛醫療功效，其中以紅麴菌素-K（monacolin-K）化合物最受矚目，具有優異降低膽固醇及三酸甘油脂的效果（與statin藥物機轉相同：抑制HMG-CoA 還原酶）。
2024年3月7日 · 維生素E：具抗氧化作用、有助於能維持細胞膜的完整性. 此外，家後磷蝦油還是目前唯一榮獲國家雙認證的紅麴磷蝦油產品，其一是國家健康食品認證，現今唯一取得紅麴磷蝦油國家健食字號認證，通過醫學機構人體實驗，證實持續使用8週，有助於降低血中總膽固醇含量 19% 、有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇含量 26% 其二是獲得SNQ國家品質標章認證，還通過百位醫師、營養師與藝人的體驗推薦，雙重認證加專業推薦更安心。 除了產品成分很用心，包裝設計也有小巧思，使用鋁片包裝，薄薄一片有10顆，輕鬆放在零錢包、筆袋或是皮夾裡，方便攜帶，也不會忘記吃！ 跟著黃魚與黃爸爸，日常保養起來！
磷蝦油的5大功效. 1. 調控血脂、心臟疾病. 2. 抗發炎. 3. 提升認知功能. 4. 緩解經前症候群的不適. 5. 眼睛健康. 磷蝦油有副作用嗎？ 聽說開採磷蝦油會破壞生態？ 看專家怎麼說. 磷蝦油 VS 魚油，根據需求挑選最適合的！ 挑選磷蝦油的原則及方法、注意事項. 1. 專利萃取技術. 2. Omega-3 含量. 3. 磷脂質含量. 4. 生態永續認證.
2018年5月16日 · 磷蝦油和魚油一樣含有omega-3脂肪酸，藥師帶您了解磷蝦油的成分與保健效果、如何挑選磷蝦油，吃對了才健康。 磷蝦油有哪些健康效果？ 95歲長者靠一運動，擺脫車禍中風，登玉山主峰〉早安健康 2024年05月號 《複利健走》，名醫親授持杖正念行走法，帶你從肌 ...
2018年5月16日 · 膝關節疼痛. 由於磷蝦油Omega-3吸收度較高，故其抗發炎效力一直學者探討的重點之一。 人體研究發現，每天補充300毫克磷蝦油，持續30天，能夠顯著改善類風濕關節炎患者WOMAC評分及發炎指數CRP (降低20.3-28.9%)【2】。...
2023年5月12日 · 3大挑選法必知. 磷蝦油推薦：悠活南極磷蝦油軟膠囊. 磷蝦油是什麽？ 有哪些成分？ 磷蝦油，顧名思義，取自於磷蝦。 磷蝦於生物學中屬於磷蝦目，與一般蝦類不同。 磷蝦 生物量極多，是許多動物的食物來源，在食物鏈最基層卻非常重要的角色； 磷蝦被稱作「海洋的紅寶石」富含營養成分，含有蝦紅素及膽鹼，而其中最主要為 Omega-3，是近期的新興保健產品，常被拿來與魚油作比較。 1. Omega-3. 首要介紹的當然是最主要的 Omega-3 屬於多元不飽和脂肪酸，是對人體有益處的脂肪酸，磷蝦油中含有 EPA 及 DHA。
