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紅麴是將紅麴菌接種在大米上發酵而成的，常見香噴噴的紅糟肉其實就加入了紅麴，除了料理以外，紅麴也是中藥之一，《本草綱目》提及了紅麴能夠強化新陳代謝的療效，一直到從紅麴中分離出 Monacolin K 的成分，發現 Monacolin K 的結構與 Stain 降血脂藥 Lovastatin 非常相近，並且加以研究，目前已經有許多文獻證明紅麴功效。 除此之外，紅麴發酵後產生的類黃酮（flavonoids）、植物固醇（phytosterol）、紅麴素（Monascin）、紅麴黃素（Ankaflavin）及 GABA 也都對身體有益處。 今天營養師就來聊聊紅麴的種種功效以及推薦的品牌比較，一起來看看吧。 補充紅麴好處多多. 1. 降低膽固醇.
西藥與營養品. 產品評論. 紅麴功效好處多，3大挑選重點公開！ 5大紅麴膠囊推薦. 古人利用紅麴製成發酵食品，由來已久，《本草綱目》也記載「麴」之功效；近年紅麴產品更成為熱門保健食品之一，各式廣告隨處可見。 但紅麴製作過程稍有不慎，即可能產生有害人體的毒素，因此慎選有品質的產品更形重要。 究竟紅麴是什麼？ 有哪些功效？ 該如何挑選安全無虞、低負擔的紅麴保健食品？ 《Hello醫師》一次為您解答，推薦您5款熱門紅麴產品，說明產品特點及價錢，提供您作為選擇紅麴相關產品的參考。 紅麴是什麼？ 紅麴是一種發酵食品，作法是將米蒸熟、接種紅麴菌，使其逐漸發酵後製成；在台灣最早用於釀酒，後來則普遍作為食物的天然色素；近十年來，經實驗發現，紅麴在發酵過程中產生的成分具有保健功效，一躍而成熱門的保健食品。
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2024年2月26日 · 本篇文章會解析挑選紅麴的5大原則，並整理9款紅麴推薦產品，幫助大家了解各產品的規格與特色，順利找到有效、無負擔的紅麴。 1. Monacolin K含量介於4.8~15毫克，功效有保障. 2. 搭配Q10、B群等複方，加強心血管保護. 3. 選用天然來源與植物萃取專利原料，保養無負擔. 4. 無添加納豆，避免荷爾蒙失衡. 5. 食安檢驗確實、公開，食用才安心. 紅麴推薦1：大研生醫｜納豆紅麴Q10膠囊. 紅麴推薦2：台塩生技｜納豆紅麴膠囊. 紅麴推薦3：台糖｜紅麴膠囊. 紅麴推薦4：娘家｜大紅麴膠囊. 紅麴推薦8：台酒生技｜安可健®納豆紅麴膠囊. 紅麴推薦9：大醫生技｜紅麴膠囊. 紅麴怎麼選？ 5點原則選出優質紅麴產品.
5大紅麴膠囊推薦. 市面上紅麴大多以紅麴菌素為主成分，有含量高達10毫克左右的【台酒生技安可健紅麴膠囊】、【大醫生技紅麴膠囊】，但也有不含紅麴菌素的【娘家大紅麴】，和添加多種複方的【家後複方358紅麴磷蝦油】。 家後紅麴磷蝦油. 家後複方358紅麴磷蝦油規格為60顆/盒，價格2450元，除了紅麴外，還添加了南極磷蝦的磷蝦油，富含OMEGA-3、蝦紅素、EPA、DHA，另外還有葡萄籽稅萃取物及維生素E，具有抗氧化效果，可以幫助氣色紅潤、維持青春。 📌 蝦紅素抗氧化力非常高，【可以增強記憶力、保護眼睛、預防心血管疾病】；EPA可以幫助【循環順暢】；DHA有助於【靈活思考】。
