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  3. www.edh.tw › article › 18039紅麴功效降膽固醇、穩血壓！吃紅麴膠囊禁忌副作用先搞懂 - 早安健康

    2023年5月12日 · 紅麴經研究證實有很多功效好處，因此越來越多人會借助紅麴膠囊等保健食品來作為日常保養，例如膽固醇偏高、需要穩定控制膽固醇的人；想要保護心血管健康，卻經常外食吃到油炸物的人。

  4. formulawave.com › red-yeast紅麴的6種功效及副作用（12點使用禁忌要留意） - 營養新知

    • 紅麴有益心血管健康（降血脂）儘管近十年來，心血管疾病死亡人數下降了31%，但仍占總死亡人數的三分之一，被認為是世界的頭號殺手。血脂升高導致血管壁一系列反應，包括內皮功能障礙、平滑肌細胞增殖、脂質積累、泡沫細胞形成，最終導致壞死和斑塊形成。
    • 紅麴有益骨質疏鬆。骨質疏鬆症（Osteoporosis）是影響全球數百萬人的最常見系統性骨骼疾病，尤其是年長者或絕經後女性。在50歲及以上的人群中，高達四分之一的男性和五分之一的女性會經歷輕微的創傷性骨折，這類骨折會引起明顯的疼痛、殘疾、生活品質下降。
    • 紅麴有益心肌梗塞。心肌梗塞（Myocardial infarction）指由於動脈內壁形成斑塊，導致流向心臟的血液減少，以及由於缺乏氧氣供應而造成心臟肌肉損傷的心臟病發作事件。
    • 紅麴有益思覺失調症。思覺失調症，又稱精神分裂症（Schizophrenia）是一種慢性精神疾病，主要包括幻覺和妄想等症狀，也稱為“陽性”症狀。此外，個體可能會經歷“陰性”症狀，包括喪失歡樂感、社交退縮、思想和語言貧乏、情感低沉。

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  6. medicalnewstw.com › article › red-yeast紅麴不能和什麼一起吃？紅麴功效與5大紅麴膠囊推薦 - Medical News

    市面上紅麴大多以紅麴菌素為主成分，有含量高達10毫克左右的【台酒生技安可健紅麴膠囊】、【大醫生技紅麴膠囊】，但也有不含紅麴菌素的【娘家大紅麴】，和添加多種複方的【家後複方358紅麴磷蝦油】。

  7. medschool.cc › article › red-yeast-rice紅麴是什麼？專家說明紅麴功效與副作用(最後一項很重要!) - 健康 ...

    2019年6月19日 · 紅麴菌是真菌界(Fungi),子囊菌門(Ascomycota),子囊菌綱(ascomycetes),散囊菌目(eurotiales),紅麴菌科(monascaceae),紅麴菌屬(monascus)，紅麴菌屬是產生天然食用色素的重要來源之一，所產生的色素被廣泛的應用在各式各樣的食品用途上，如酒、食用醋或者肉

  8. www.commonhealth.com.tw › article › 88024紅麴降膽固醇、血脂8大功效！紅麴禁忌、副作用一次看 - 康健雜誌

    2023年4月28日 · 降膽固醇、降血脂： 台灣研究 證實，紅麴製劑可以顯著改善 糖尿病 合併肥胖病患的腰臀圍比、總 膽固醇 、三酸甘油酯、低密度脂蛋白血中濃度，以降低發展成代謝症候群的機率，來保護心血管。 紅麴萃取得的成份中，最有名的就是膽固醇抑制劑──紅麴菌素（monacolin K），它可有效降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 而且，不僅可以直接食用紅麴產品，國內也有中藥處方藥──紅麴萃取膠囊「壽美降脂一號」，可治療膽固醇以及三酸甘油酯。 降血壓 ： 有些紅麴會產生γ-胺基丁酸（GABA），為中樞神經系統中主要的抑制性神經傳導物質，能控制中樞神經系統的緊張狀態，有較長效的降血壓能力。 降血糖 ： 在有些臨床實驗中，特定紅麴所含的Ankascin 568-R，則具有調節血糖的作用。

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  10. www.commonhealth.com.tw › article › 67084吃紅麴降膽固醇？等一下 - 康健雜誌

    2005年8月1日 · 合作推薦：大研納豆紅麴Q10全面升級透明素食膠囊. 也有愈來愈多人在教人如何自製紅麴。 市面上紅麴製品更如雨後春筍般推出，紅麴膠囊、紅麴米、紅麴香腸……。 可是，把關健康食品的衛生署及研究紅麴的學者卻告誡大家，要小心吃紅麴，這究竟是怎麼回事？ 紅麴菌廣泛存在土壤中. 紅麴就是生長在熟米糠上的紅麴菌形成的發酵物。 紅麴菌廣泛存在於土壤、澱粉中。 一般常看到的紅糟醬，就是紅麴發酵後的食品添加物，可增加食物的味道，以及色澤。 紅麴與民眾飲食文化淵源很早。 一千多年前，北宋文獻中就提到「紅麴煮肉」。 元朝也有文獻記載製作方法。 明朝李時珍所著的《本草綱目》中，點出紅麴有活血的功能。 紅麴在台灣被運用在食物上，相傳是鄭成功渡海來台後，由製酒匠人引進的。 紅露酒就是以紅麴菌用來當釀酒菌種。

  11. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition不只膽固醇！紅麴3大好處保你健康 你不知道的副作用千萬要防 - ...

    紅麴經常被運用在許多中式料理當中，作為調味及增色之用，而紅麴含有對人體有益的成分，能有助於降低膽固醇，具調節血脂的功效，因此也被廣泛使用於市面上各種保健食品當中，甚至將其製作成紅麴膠囊方便民眾服用。究竟紅麴到底是什麽？具有哪些功效？

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